梅乾菜燉芋頭

基本介紹

• 中文名：梅乾菜燉芋頭
• 主要食材：梅乾菜，芋頭
• 分類：燉，素菜

用料

材料

梅乾菜

芋頭

做法

1. 梅乾菜泡發洗淨，略擠去多餘的水分。芋頭略煮，去皮切滾刀

2. 起油鍋，油要多點，下梅乾菜翻炒幾分鐘。加足量的熱水，生抽，糖，八角。大火煮開後下芋頭塊。一同燜煮一刻鐘左右 即可出鍋