基本介紹
- 中文名：南瓜蜜棗燉芋頭
- 做法：煮
- 原料：南瓜蜜棗燉芋頭
- 口味：甜
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
本打算煮著吃芋頭，看到冰櫃里還剩下的一點南瓜，突然想讓它們在一起煮點糖水喝，配了蜜棗，味道不錯。
用餐人數：1-2人
材料
主料
300g芋頭
6粒蜜棗
20g冰糖
配料
適量油
適量鹽
適量南瓜
做法
1
準備食材。
2
蜜棗對切，南瓜塊塊，芋頭切滾刀塊。
3
鍋中加水，放入芋頭先煮。
4
當煮沸後，加入紅棗
5
加入冰糖。
6
大火煮開，去掉浮沫。
7
當芋頭開始變軟時，加入南瓜一起燉煮。
8
煮至南瓜和芋頭都軟糯時，關火，再燜幾分鐘，即可食用。
注意事項
因為南瓜較芋頭易熟，所以我先放芋頭，後放南瓜。
