煎餅,《如果歷史是一群喵》中的角色,雙魚座。面相兇狠,反派角色專業戶。但其實內心是個“小公主”,劇組最強的少女擔當。喜歡吃馬卡龍,愛讀少女漫畫,因為外貌,走到哪都有人給他讓位子。最討厭流汗。
基本介紹
- 中文名:煎餅
- 生日:3月3日
煎餅,《如果歷史是一群喵》中的角色,雙魚座。面相兇狠,反派角色專業戶。但其實內心是個“小公主”,劇組最強的少女擔當。喜歡吃馬卡龍,愛讀少女漫畫,因為外貌,走到哪都有人給他讓位子。最討厭流汗。
煎餅是中國傳統美食之一。東晉王嘉《拾遺記》:“江東俗稱,正月二十日為天穿日,以紅絲縷系煎餅置屋頂,謂之補天漏。相傳女媧以是日補天地也。”以山東魯南地區為盛起源甚早,傳說起源於三國時期的臨沂,而後影響魯南蘇北地區,闖關東流...
山東煎餅最初源於泰山,已有一千多年的歷史。可知煎餅那時已是泰安民間的主食。傳說唐末黃巢起義軍在泰山駐紮,當地百姓曾以煎餅相送。煎餅已經是魯南、魯西南等地最普遍、最具特色的食物了。清代蒲松齡《煎餅賦》:“溲含米豆,磨如膠餳...
響水煎餅是著名的傳統麵食小吃,源於山東泰山,非常薄,以五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。但響水煎餅卻橫空出世,深得周邊...
煎餅,是沂蒙山區民間傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。《沂蒙》、《沂蒙六姐妹》《南 下》、《紅日》、《英雄孟良崮》等影視劇中,於寶珍等“沂蒙紅嫂”為前線部隊戰士烙煎餅充軍糧的場景,讓全國各地的人們認識了沂蒙煎餅。...
滕州菜煎餅,是一個起源於山東滕州的名小吃,創始人為清代的王牛臯(外號王怪物)。以獨家香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟,深得人民喜歡。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成...
煎餅是契丹人常吃的一種食品。據《 遼史·禮志·歲時雜議》記載:“元旦,國俗以糯飲和牡羊髓為餅……立春日”,吃在民間廣為流傳,已有1000多年的歷史。水煎餅的介紹 據《 遼史·禮志·歲時雜議》記載:“元旦,國俗以糯飲和...
昔陽煎餅是以玉米面、豆面或麵粉為主料製作的菜品。昔陽有兩句流傳很廣的諺語:“風發得腦疼,想吃辣煎餅”、“三月十六煎餅搭救”。煎餅是昔陽古老而大眾化的傳統美食,呈圓形餅狀,餅薄如紙、綿軟玲瓏、軟而不皮、綿而不韌、清香...
江蘇煎餅是在蘇北一帶民間的一種獨特主食品煎餅,特點是薄如紙,極易成熟和加熱。簡介 在蘇北一帶民間,有一種獨特主食品煎餅。煎餅,過去都是家庭自做自食,每家都有的,一般不到市場上出售。近年來,由於市場開放,大量的外地客商到...
4.把材料全都切成小丁狀。5.把切好的材料放進靜置好的麵糊中,加入鹽,胡椒粉(可略放多點)和雞精粉拌勻。6.熱油鍋,倒適量混合物攤平煎至2面微焦至餅熟透即可。7.煎好出鍋的【雜燴煎餅】8.切件裝盤配番茄醬享用。
雞蛋煎餅是用雞蛋製作的一道小吃,老少皆宜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。做法一 原料:菠菜100克、雞蛋1個、全麥麵粉半杯(125ml)、無油骨湯...
韭菜煎餅是以韭菜一捆,白面1杯,蒜泥半勺,姜泥1勺,食鹽少許,雞蛋2個,植物油適量,綠色小辣椒3個,紅色小辣椒2個為材料烹製出的家常美味食品。烹製材料 韭菜一捆,白面1杯,蒜泥半勺,姜泥1勺,食鹽少許,雞蛋2個,植物油適量...
槐花煎餅是由槐花、麵粉等主要食材做成的一道菜品。1,槐花洗淨晾乾 2,將雞蛋和麵粉和適量,鹽的水放在一起攪拌均勻 3,平底鍋倒油燒熱,將拌好的槐花倒入鍋中,攤平,直至兩面煎成金黃色即可。原料 主料 槐花、麵粉。輔料 鹽,油...
牡蠣煎餅是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有麵粉、牡蠣,主要配料有乾辣椒絲、蔥、韭菜等,通過高溫煎炸的方法製作而成。做法一 材料 蛋1顆,糯米粉60公克,低筋麵粉100公克,牡蠣200公克,蛋1顆,乾辣椒絲少許,蔥2根,韭菜4根,...
蔥花雞蛋煎餅是由普通麵粉等製作的食物,製作難度簡單。做法一 材料:普通麵粉150克,雞蛋1個。調料:色拉油適量,精鹽2克,五香粉2克,味素2克,蔥花200克。做法:1.將精鹽,五香粉,味素放入普通麵粉中,加入少許清水,攪拌成麵糊狀...
煎餅餜子,是中國天津的著名小吃,天津人以它為早點,河北人也以它為大街小巷的著名小吃。煎餅餜子根據不同產地擁有不同麵糊的做法,由麵糊薄餅、雞蛋、還有油條或者餜子(薄脆)組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料。2...
芝麻煎餅是一道家常主食,製作原料主要有麵粉、雞蛋、芝麻粉。材料 原料:麵粉 雞蛋 芝麻粉 調料:泡打粉或者酵母粉 鹽 白糖或者蜂蜜 做法 1.容器里放入麵粉和雞蛋;2.加入泡打粉和一點鹽;3.加水攪拌成麵糊即可;4.準備好芝麻粉,裡面...
韓式煎餅是以泡菜、土豆等為主料的菜品。菜品特色 酸辣味 原料 主料:泡菜 75克 輔料:豬肉(瘦) 100克 韭菜 30克 土豆 500克 調料:辣椒(紅、尖) 3克 澱粉(豌豆) 30克 鹽 5克 醬油 30克 醋 15克 白砂糖 5克 大蒜 2克 ...
肉餡煎餅 肉餡煎餅是以肉餡、軟煎餅、雞蛋清、料酒、蔥、蒜、香菜、海鮮醬油、鹽、花椒麵、生抽等為主要食材做成的一道美食,製作難度比較普通。做法
蔥油煎餅是一道簡單的家常菜,主料是麵粉 150克、雞蛋 1隻、小香蔥 50克、菜油 25克。食材明細 主料 麵粉 150克 雞蛋 1隻 小香蔥 50克 菜油 25克 輔料 雞精 適量 鹽 適量 製作步驟 1、將麵粉,雞蛋,雞精,鹽,香蔥加水調和...
馬鈴薯煎餅做法 1.將馬鈴薯擦絲,加入麵粉、食鹽、雞粉、吉士粉、白糖、奶粉、蔥花和勻,再加入溫水充分攪拌均勻成糊後靜置20分鐘;2.鍋燒熱,放入不銹鋼煎蛋器,用調羹將馬鈴薯麵糊倒入煎蛋器中;3.待麵糊底部及周圍凝固成型,可將煎蛋器...
香蕉煎餅是泰國的路邊小吃,主要材料有香蕉、麵粉等,輔料有蛋、砂糖、牛油、酸乳酪、牛乳等。香蕉煎餅做法簡便,是營養美味的一道小吃。簡介 香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖質、鉀、維他命A和C,同時纖維質也...
糯米煎餅,一款家常美味主食,也可當早餐、午後點心。加上肉餡,煎烤過後,外脆里嫰,口感甚佳。美食特色 名稱:糯米煎餅 主料:糯米150克、瘦肉200克、麵粉200克 配料:酵母2克、蔥適量 調料:生薑、生抽、生粉、芝麻油各少許 製作...
菜煎餅是山東魯南地區的一種大眾食品,製作原料主要有麵粉、雜糧、雞蛋等,老少兼宜,俗稱“中國熱狗”,流行於棗莊、濟寧、臨沂、徐州等魯南地,後傳布周圍省市。簡介 上個世紀七十年代,棗莊農村的生活還是很匱乏的,老百姓的主食以煎餅...
北京煎餅是傳統特色麵食,外軟內脆,有濃郁的醬香味。老北京的煎餅以天橋市場為最好,大多春季食用;《天橋雜泳》載:傳聞煎餅是宜春,裹得麻花味特新。今日改良高進步,一年四季市問陳。從中可以看出,煎餅也隨著京人的口味和需要不...
脆煎餅,地方麵食。以山東為盛,起源甚早。將五穀雜糧磨成麵糊,倒入燒熱的鏊子,用煎餅筢子攤平烙制而成。近年來新生煎餅的一種,口感清脆,味美主要特色,薄、脆、香、酥。特色 具體流行地點北京豐臺區馬家堡路,一家名不見經傳...
雜麵煎餅是一種以綠豆粉為主料的煎餅小吃。主料:綠豆粉 輔料:白面、玉米面、蕎麥麵、雞蛋 調料:鹽 烹製方法:1、將綠豆粉、玉米面、白面、蕎麥麵放入器皿中,雞蛋打散倒入面中,加鹽和適量清水攪拌均勻;2、坐平底鍋,放入少許油,...
山藥煎餅是以新鮮山藥、糯米粉、黑芝麻,糖等為主要食材做成的一道美食。原料 新鮮山藥300克、糯米粉150克、白糖適量(用量依個人口味放)、黑芝麻少許。做法 1、山藥去皮後切成塊,放入蒸鍋中大火蒸二十分鐘,蒸熟後取出,用擀麵杖將其...
海南煎餅是一道色香味俱全的名點,其皮薄層多,外酥內軟,鹹淡適口,香味奇特,誘人食慾。以麵粉,雞蛋,豬油等製作而成。原料 精麵粉500克,發酵粉10克,雞蛋4個,精鹽10克,味素5克,胡椒粉7克,蒜茸75克,蔥茸50克,香料少許...
山東煎餅煎餡是一道食品。原料為雞蛋、木耳、茴香苗等。菜譜信息 做法步驟 1. 茴香苗洗淨切碎備用。2. 木耳泡好洗淨切碎備用。3. 雞蛋打碎,放鹽,炒熟,炒碎,盛出。4. 將切好的茴香苗、木耳、和雞蛋混合,拌餡,放鹽若干,熟...
蒙陰煎餅是沂蒙山區民間傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。蒙陰煎餅是沂蒙山區最具代表的煎餅,蒙陰煎餅是沂蒙山區民間傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。製作工藝 煎餅的製作工藝較複雜。它 以麥子、高粱、玉米、穀子、...