基本介紹
- 中文名：無肉版木耳炒肉
- 主要食材：木耳，大豆拉絲蛋白片
用料,做法,
用料
材料 |
木耳 |
大豆拉絲蛋白片 |
尖椒 |
胡蘿蔔 |
油 |
鹽 |
醬油 |
胡椒粉 |
姜蒜末 |
蔥花 |
做法
1. 大豆拉絲蛋白片、木耳都浸泡好，洗淨，胡蘿蔔、尖椒切片 |
2. 炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香 |
3. 放尖椒和胡蘿蔔片翻炒 |
4. 放入木耳翻炒，加胡椒粉和少許醬油炒勻 |
5. 放入大豆拉絲蛋白片翻炒至熟 |
6. 最後放鹽和蔥花調味後出鍋即可 |
無肉版木耳炒肉
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