山藥木耳炒肉是一道以山藥、木耳為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:山藥木耳炒肉
- 主要原料:山藥、木耳、瘦肉
- 製作難度:普通
- 口味:清淡
- 工藝:炒
菜餚簡介,食材明細,做法,
山藥木耳炒肉是一道以山藥、木耳為主要食材製作的美食。
瘦肉洗淨切成片,加入適量的澱粉與料酒,拌勻後醃製20分鐘;木耳提前用冷水泡發,去蒂洗淨後撕成小朵;山藥削去皮,洗淨後切成薄片,放入清水中浸泡(可防止變黑);姜切絲...
山藥木耳炒肉是一道以山藥、木耳為主要食材製作的美食。...... 山藥木耳炒肉是一道以山藥、木耳為主要食材製作的美食。中文名 山藥木耳炒肉 主要原料 山藥、木耳...
用料材料 山藥木耳肉絲胡蘿蔔洋蔥黑胡椒糖鹽做法1. 1.乾木耳泡發30分鐘後洗淨,我用的是小木耳對切即可。2. 山藥去皮切片(不要太薄,防碎掉),用淡鹽水泡5...
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