茶樹菇木耳炒肉片

茶樹菇木耳炒肉片是一道以茶樹菇、黑木耳 、五花肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：茶樹菇木耳炒肉片
• 主要原料：茶樹菇木耳肉片
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食材明細

主料：

茶樹菇、黑木耳 、五花肉、配料：、姜 、蒜瓣 、蔥

調料：

生抽 、鹽 、雞精

製作方法

1五花肉切片，蒜切片，姜切末，蔥切段。 2茶樹菇洗淨，手撕成絲狀。 3黑木耳泡發洗淨，手撕成塊狀。 4鍋熱注油，中小火煸肉片。 5中小火煸肉片兩面金黃時下薑末蒜瓣一起煸香。 6再放手撕的茶樹菇一起翻炒。 7茶樹菇炒軟的時候放木耳一起炒2分鐘左右。 8依次放點生抽，鹽和雞精調味，最後放入蔥段炒勻即可起鍋。