腐竹黑木耳炒肉

腐竹黑木耳炒肉是一道簡單的家常美食，製作原料主要有腐竹、黑木耳、豬肉、青椒等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：腐竹黑木耳炒肉
• 主要食材：豬肉，黑木耳，腐竹，青椒
• 分類：家常菜，炒菜
• 工藝：炒

食材

主料

200g豬肉 50g黑木耳 40g腐竹 100g青椒

配料

適量油 適量鹽

製作步驟

1 將各種食材洗好；腐竹發好，木耳發泡。

2 肉切片；

3 坐油鍋；

4 灑鹽；

5 加入腐竹、木耳翻炒；

6 加蔥段，爆炒。

7 起鍋。