烤鱈魚是一款由鱈魚，辣椒，薑絲等原料製成的菜品。
材料,做法,
材料
鱈魚1磅，辣椒，薑絲，生抽，鹽，油
做法
1）鱈魚兩面各抹小半茶勺鹽。醃十五分鐘。放在烤盤上
2）烤箱預熱到425華氏度
2）油鍋加熱至冒煙，放入辣椒絲，薑絲，邊炒邊加入生抽
3）將炒好的作料澆在魚上，用錫箔紙裹上。
4）放入烤箱烤20分鐘即可上桌
烤鱈魚是一款由鱈魚，辣椒，薑絲等原料製成的菜品。
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