基本介紹 中文名：蜂蜜汁烤鱈魚主要食材：鱈魚，蜂蜜口味：香甜配料：鹽、生薑等 原料：蜂蜜榆跨幾樂15克、日本鱈抹驗懂魚250克、芹菜汁10克、胡蘿蔔汁10克。蘭辨榆凶調料：白葡萄酒5克、薑汁20克、鹽2克、老抽婆戀10克、青檸檬1個、紅曲米2克。做法：1.鱈魚處理乾淨後分切成厚片，勸朵估將芹菜汁、胡蘿蔔汁、紅曲米、白葡萄酒、薑汁調勻，澆在魚身上，並擠進檸檬汁，醃製20分鐘。2.拿出魚，均勻廈精循塗上蜂蜜、鹽、老抽，放進180℃烤箱烤約5分鐘。其間視各人口味取出魚再刷蜂蜜、鹽等。3.裝盤，並裝飾跨詢宙上水果、蔬菜等。
