韓式烤鱈魚

韓式烤鱈魚是一道由鱈魚、洋蔥碎、蒜碎等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：韓式烤鱈魚
• 分類：韓式
• 口味：辣
• 主要食材：鱈魚

材料

鱈魚1片，洋蔥碎20公克，蒜碎20公克，白芝麻10公克，韓國辣椒粉15公克，醬油20㏄，香油20㏄，糖10公克

做法

1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。

2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。

3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。