漿水菜是陝西省漢中地區特色小菜。
基本介紹
- 中文名:漿水菜
- 菜系:西北地區特色小菜
- 原料1:芹菜、油菜、白菜、蘿蔔纓子
- 味道:酸爽開胃
- 顏色:暗黃
漿水菜是陝西省漢中地區特色小菜。
漿水菜是陝西省漢中地區特色小菜。...... 漿水菜是漢中地區特色小菜,做法很簡單,油菜、白菜、蘿蔔纓子、包包菜、石頭菜等等,選老一點的 洗淨、切碎,在開水鍋里略...
漿水是一道歷史悠久的傳統名菜,相傳始於秦朝末年。用油菜、包菜、芹菜、曲曲菜、蘿蔔、土豆、黃豆芽等為原料(還有其他原料,依口味習慣選擇一樣,也可以是幾樣搭配...
漿水菜是最有親和力的菜,可以說它與各類米、面都合得來。包穀面做的麵糊糊、面節節、攪團、蝌螞子,包穀糝糝做的糝糝糊糊、卜拉子,嫩包穀磨碎做的水粑粑等,...
中文名 西北漿水菜 主要食材 芹菜,麵湯 目錄 1 用料 2 做法 西北漿水菜用料 材料 用量 芹菜 500克 麵湯 2000ml 容器 玻璃瓶...
漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起,其味酸、辣、清香,別具一格,漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳。關中的漿水面類似於...
漿水面是以漿水做湯汁的一種麵條。漿水面廣泛流行於蘭州、天水、定西、臨夏等地,而以蘭州的最為考究。它含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進食慾,為夏令佳品。...
用料材料 用量漿水菜一碗鮮肉餡適量青菜腐竹紅薯粉條黑木耳雞蛋紅薯澱粉蔥薑末蒜片乾紅椒鹽味素做法1. 買來的陝西漿水菜一碗,2塊錢 2. 鮮豬肉餡適量...
用料材料 用量黃豆50克水1300ML漿水200ML做法1. 把泡好的黃豆用豆漿機打好後過渣。 2. 移除豆渣不用。 3. 把過濾了豆渣的豆漿倒入鍋中。 4. 把豆漿在火...
漿水豆腐,是一道以豆腐為主料所作的一道美食。...... 漿水豆腐質量的好壞全在這“點”的功夫上,這裡的人家家都有吃酸漿水菜的習慣,用上好的酸漿水點出的豆...
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菜豆腐節節是陝西省略陽縣一種最常見的傳統特色麵食,如同漢中城固的麵皮,寧強的核桃餅麻辣雞、鎮巴的臘肉一樣,倍受當地居民的青睞。菜豆腐節節用豆漿煮開摻上漿水...
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陝南菜 漿水菜煮桂魚 鐵板黑椒牛柳 紫薯核桃饃 極品蒸盆 清蒸蓮藕合美華食府(未央店)地址 編輯 未央區未央路199號(近城市運動公園,市委西側)詞條...