梁記菜館

梁記菜館位於西安雁塔區丈八北路7號南風大廈1樓。

基本介紹

• 餐館名稱：梁記菜館
• 地區：西安市
• 人均價格：48
• 營業時間：全天09:00-21:30

餐館類型

家常菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

梁記菜館：梁記源於陝西銅川梁家塬，發端於清朝末年，興盛於民國初期，至今已有百年歷史。民國興盛年間，梁記曾遍及大江南北，集陝、川、鄂等地方風味於一體，採用煎、炸、熘、炒、蒸、煮、扒、熗、泡、冒、溫拌等手法，烹飪出各地家常菜、地方菜、私房菜，受到民眾好評，深入民間。 梁記菜館經過歷代梁廚的辛勤勞動，兼收並蓄，不斷總結，不斷創新，以就地取材，選材嚴謹，巧妙用火，功夫獨特，講究以食補身，以味怡人，注重以形於心，獨具一格，形成獨具梁記特色的陝西美食

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，全場禁菸，有wifi。

推薦菜

麻食	梁記葫蘆雞	葫蘆雞
鴨掌	薺菜拌杏仁	漿水菜嫩豆腐
手撕麵筋	宮保嘎吱蘑菇	漿水豆腐
小酥肉	酸菜粉條	韭菜盒子
蘿蔔炒肉片	小菜	乾燒草魚
米粉肉	江團	家常豬肝
功夫麻什	酸豆角	桃仁木耳
海帶蒸餃	生態小豆芽	油爆蝦
油潑江團	步步高升鴨掌

地址

西安雁塔區丈八北路7號南風大廈1樓