材料 | 用量 |
糯米粉 | |
粥 煮薄一點 | |
芝麻 糖 | |
凍住的豬油 | 量以混合芝麻至粘手程度 |
絞碎的肉 | |
蔥 蒜 | |
姜 | 切兩片煮成姜水 |
芝麻香油 | |
料酒 | |
生抽 | |
鹽 | |
糖 |
1. 將芝麻和綿白糖混合放入攪拌機打碎 可以適當加點核桃 更香！加入凍住的豬油混合均勻 芝麻有點濕濕的即可 | |
2. 絞碎的肉餡加入蔥 蒜 鹽 糖 放入攪拌機攪拌 同時切兩片姜加少量水煮開 放涼後倒入攪拌好的肉餡中 肉餡中加入少量料酒 芝麻香油 生抽 用筷子朝一個方向攪拌 如果太粘稠可以再加水 肉餡要稍微鹹一點 不然煮好的湯圓會偏淡 此肉餡包小餛飩一樣贊 | |
3. 將肉餡和芝麻餡搓成一個個小圓子 因為肉餡很粘 要不停在手心弄水配合小勺子 放冷凍室冷凍 適合初學者 包的時候比較方便 |  |
4. 將糯米粉和很薄的粥 兩者混一起直到不怎么粘手的程度 太粘加粉 太硬加水 |  |
7. 做好以後 鍋里放水大火煮開後放入圓子 煮至圓子漂浮起來 盛起食用 美味 |  |
湯圓芝麻肉餡做法 1. 將芝麻和綿白糖混合放入攪拌機打碎 可以適當加點核桃 更香!加入凍住的豬油混合均勻 芝麻有點濕濕的即可 2. 絞碎的肉餡加入蔥 蒜鹽糖 ...
黑芝麻湯圓餡是一道菜品,主料是黑芝麻粉,配料是糖漬橘皮丁,調料為白砂糖,將食材放入碗中通過攪拌後壓實製成。...
芝麻湯圓屬甜品類,能滋補心脾,提神健腦。主料有糯米粉、黑芝麻,輔料為豬油和白糖。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。另有一種石榴...
黑芝麻湯圓是一道小吃,製作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻湯圓屬於浙菜系。此小吃香甜可口,美味無比。...
簡介LG特喜歡吃糯食,湯圓也就成了我家的常客。 自己做的餡芯,吃起來放心··· 用餐人數:1-2人食材配料 3勺蜂蜜 3勺糖桂花 20g黑芝麻粉 100g花生...
2、湯圓沒熟的時候是沉在鍋底的,熟了後會浮在水面上。 3、包湯圓的時候,為了防乾,最好在麵團上蓋上保鮮膜或蓋子。中文名 黑芝麻豬油湯圓 主要食材 湯圓 分...
材料 用量 豆輯 200g 黑芝麻粉 150g 黃油 30g 白糖 適量 糯米粉 1包,大概450g黑芝麻餡湯圓做法 1. 豆輯,潮汕小吃,惠來縣靖海鎮特產,用精選花生、麥芽糖漿...
材料 用量 南瓜 一小段 糯米粉 若干 黑芝麻 適量 棉砂糖 適量 豬油 適量豬油芝麻餡兒湯圓做法 1. 南瓜洗淨、去皮、切小塊兒。放微波爐,按煮飯鍵蒸熟。 2. ...
成都芝麻湯圓,四川小吃,歷史悠久,有煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯的特點。...
三色芝麻湯圓 主要食材 芝麻粉,豬油 配料 橙汁、葡萄汁 調料 綿白糖 芝麻餡原料:芝麻粉50克、豬油25克、綿白糖50克做法:1、將芝麻粉、豬油、糖混合搓成圓...
據傳,湯圓起源於宋朝。也是在當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許綿白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來...
糯米粉100克(約做出10個肉丸大小的湯圓),生花生50克,黑芝麻25克,白糖50克,(以上比例僅供參考,糖的分量可根據自己喜愛的甜度增,我做了很多花生芝麻糖,用罐子...
3.吊乾漿的米粉放入盆內揉勻取出,放在墊有淨布的案板上,揪成每個重12.5克的面劑100個,搓圓捏成凹形,放入肉餡,封口搓圓,製成肉餡湯圓。
芝麻花生餡湯圓做法 1. 制餡:花生入鍋里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉,放在碗裡按照自己口味加入白糖,融化了的豬油。為了減少過度貼秋膘的風險,豬油我只加到能讓...
紅糖芝麻湯圓是一道菜品,主要食材是板油、芝麻、麵粉,在炒芝麻的時候加一些麵粉的餡料會更香。...
黑芝麻豆沙湯圓是一款美食,主料有糯米粉等。... 黑芝麻豆沙湯圓是一款美食,主料有糯米粉等。中文名 黑芝麻豆沙湯圓 主要原料 300g糯米粉 是否含防腐劑 否 ...
用料材料 糯米粉芝麻,花生,核桃粉等桂花糖白糖,紅糖豬油做法1. 將餡料全部拌勻 2. 糯米粉加溫水成團, 3. 包入餡料 4. 下開水鍋煮至湯圓浮起...
糯米粉500克,白果30克,黑芝麻30克,蜂蜜、白糖、黃油、麵粉適量。芝麻白果湯圓製法: 編輯 把白果下鍋炒脆,去皮,研成末。黃油下鍋熬化,加麵粉炒黃。黑芝麻下...
芝麻餡玉米面湯圓是由糯米粉等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。... 芝麻餡玉米面湯圓是由糯米粉等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 芝麻餡玉米面...
芝麻湯圓串做法 編輯 1. 把水(或者椰奶)和糯米粉混合均勻 2. 揉成合適的麵團(糯米粉和水分的比例不一定哈,要看實際情況調整)
芝麻串燒湯圓用料 材料 用量 糯米粉 200g 蓮蓉或豆沙或其它餡 適量 炒香的白芝麻 少許 紅糖 少許 水 250ml芝麻串燒湯圓做法 1. 把水(或者椰奶)和糯米粉混合...
原料:水磨糯米粉250克、熱開水120克、湯圓芝麻餡200克、松子仁50克。做法:1、將松仁碾碎,混入現成芝麻餡中,揉成團,搓成條,切成每個8克左右的小劑子,將小劑子...
大理石芝麻湯圓是一道以菠菜、芝麻餡、水磨糯米粉、可可粉、胡蘿蔔為主要材料的甜品小吃。...
簡單自製黑芝麻湯圓,主要材料:糯米粉,熱開水,芝麻, 糖,油。... 簡單自製黑芝麻湯圓,主要材料:糯米粉,熱開水,芝麻, 糖,油。中文名 簡單自製黑芝麻湯圓 主料 ...
(這樣處理可使湯圓更Q,不會煮裂。) 3. 棗泥餡兒中加入熟芝麻。(我用的是買來的棗泥餡兒比較稀,所以擠在保鮮膜上並撒上熟芝麻放進冰櫃略凍。會好包一些。
參考資料 1. 五福芝麻湯圓 .搜狐.2016-3-22[引用日期2016-03-22] 2. 五福芝麻湯圓 .飯菜網[引用日期2012-06-14]詞條標籤: 食品, 菜品 ...
中文名 簡易版芝麻湯圓 主要食材 芝麻糊,食用油 分類 湯圓目錄 1 用料 2 做法 簡易版芝麻湯圓用料 材料 用量 芝麻糊 一包 食用油 少許 糯米粉 150g...
