基本介紹
- 中文名:清蒸豆豉五花肉
- 主要食材:五花肉,豆豉
- 輔料:蒜頭、生薑、蔥花
- 工藝:蒸
豆豉蒸五花肉是一道川菜美食。有人說五花肉是中國美食中最香艷之物。當然不是肋骨節節生花,而是白肥紅瘦,緊密相依,你儂我儂卻又涇渭分明。要是連一層薄嫩的皮...
材料 主料:五花肉400g、豆豉250g 調料:料酒、醬油、白糖、味素、植物油、香油 做法 1、將帶皮五花肉清洗乾淨,切小塊。 2、大蒜、生薑分別去皮洗好,切碎粒裝碗...
清蒸豆豉肉是一道美食,主要原料為豬肋條肉、豆豉、蜂蜜、醬油、花椒、大蔥。清蒸豆豉肉味淡肉香,空氣中飄著混著豆豉的香氣。清蒸類菜餚往往清淡少油,食材營養流失...
五花肉300克、魔芋絲一盒、百葉結適量、冰糖適量、豆豉1湯勺、啤酒一聽、料酒2湯勺、老抽1湯勺、生抽2湯勺、桂皮1塊、丁香2顆、八角2顆、花椒20顆、香葉1片、蔥...
豆豉五花肉燜白菜,是一道以五花肉為主食材製得的美食佳肴。並且不含任何防腐劑。...... 豆豉五花肉燜白菜,是一道以五花肉為主食材製得的美食佳肴。並且不含任何防...
五花肉豆豉炒青椒是一道菜品,主料是五花肉、豆豉、青椒。...... 五花肉豆豉炒青椒是一道菜品,主料是五花肉、豆豉、青椒。中文名 五花肉豆豉炒青椒 主要食材 五花肉...
豆豉佛手悶五花肉是以豆豉、佛手、五花肉為主料燜制而成的一道菜餚。...... 豆豉佛手悶五花肉是以豆豉、佛手、五花肉為主料燜制而成的一道菜餚。中文名 豆豉佛手...
用料材料 用量豆豉15克五花肉350克青椒50克鹽+胡椒+雞精+糖+老抽+醋+料酒八角+花椒+桂皮+香葉+生薑+鹽大蒜坨+乾辣椒+麻椒食用油做法1. 將五花肉洗淨,切成小塊...
清蒸湘西臘肉是一道簡單的家常菜,所用材料為湘西五花臘肉500克、雞粉8克、糖10克、蔥花10克、豆豉5克、清雞湯適量。...
豆豉辣醬炒五花肉是由五花肉、紅椒、尖椒等食材做的一道菜。...... 豆豉辣醬炒五花肉是由五花肉、紅椒、尖椒等食材做的一道菜。中文名 豆豉辣醬炒五花肉 是否含防...
五花肉燜豆豉白菜是一道由五花肉、白菜、凍豆腐等食材製成的食品。...... 五花肉燜豆豉白菜是一道由五花肉、白菜、凍豆腐等食材製成的食品。中文名 五花肉燜豆豉白...
用料材料 豬肉(五花肉口感好)豆豉乾辣椒姜老抽料酒鹽做法1. 乾豆豉切碎,姜切末,用油爆香,倒入乾辣椒關火2. 五花肉在碗裡鋪好,放一點點鹽調味、一點點老抽...
豆豉辣椒五花肉是一道以豬五花肉為主要食材製作的美食。...... 豆豉辣椒五花肉是一道以豬五花肉為主要食材製作的美食。中文名 豆豉辣椒五花肉 是否含防腐劑 否 主要...
去皮豬五花肉750克 豆豉150克 南乳醬80克 姜米10克 蒜米20克 蔥丁20克 青紅椒丁30克 料酒、老抽、白糖、鮮湯、味素各適量 色拉油1000克(約耗100克)...
取出切片,墊黑豆豉蒸至而成。五花扣肉特色 編輯 五花扣肉好吃,製作工序卻不少,它是由豬肉與香芋合成,所謂五花肉是指半肥半瘦的那種。買回豬肉到家,清水中颳去...
清蒸酥肉 淡菜酥腰 枸杞子蒸豬肝 荷香蒸臘肉 青豆粉蒸肉 香菇糯米粉蒸排骨 豆豉辣醬蒸裡脊 酸菜蒸肉 三色蒸五花肉 銀乾花腩蒸藕 冬菇鮮蝦蒸肉餅 ...
清蒸蝦仁蒸豆腐糯米蒸閘蟹清蒸大片臘肉農家圓子紅棗百合蒸南瓜首烏蒸蛋豆豉鯪魚蒸...腐乳蒸五花肉醬椒蒸黃鴨叫剁椒蒸香芋造型蒸三鮮冬瓜夾鹹肉蒸雙白...
豆豉辣醬蒸裡脊梅乾菜蒸五花肉淡菜酥腰清蒸酥肉臘肉蒸香芋絲醬椒蒸豬手珍珠丸子黃花菜蒸腰花香菇糯米粉蒸排骨粉蒸排骨蒸土豆臘肉片酸菜蒸肉冬菇鮮蝦蒸肉餅...
檳榔芋蒸扣肉是一道經典湘菜,製作原料主要有豬五花肉、檳榔芋。中文名 檳榔芋蒸扣肉 主要食材 豬五花肉800克、檳榔芋500克,豆豉少許 分類 湘菜 配料 植物油600...
剁椒:1大勺 豆豉:適量 茶油:適量 雞精:少許 做法步驟1. 先將臘魚斬小塊後用淡鹽水浸泡去掉多餘的鹽分再來料理;2. 新鮮豬肉切厚片,直接加剁辣椒拌勻,把剁椒的...