涼拌白味豇豆

基本介紹

• 中文名：涼拌白味豇豆
• 主要食材：豇豆，蒜
• 分類：素菜，冷盤，清淡，減肥，涼拌

用料

材料	用量
豇豆	200g
蒜	1~2瓣
香油	少許
生抽	2勺
鹽	適量
味素	少許
花椒油	少許
姜	1片

做法

1. 豇豆掰成小段，洗淨；姜蒜剁碎。

2. 鍋內燒開水，下入豇豆，滴幾滴油，煮熟。

3. 加入上述各種調料拌勻即可。