榴槤殼煲雞

材料

榴槤殼適量，老雞0.5隻，豬肉0.3斤，蜜棗2個，水適量，鹽適量

做法

1.把榴槤殼（只要裡面白色的部分，這點大家要緊記啦！）取出來。。。切塊。。。 PS。如果榴槤殼放上幾天會很容易分離的，這時候弄得就沒有那么辛苦了。。。

2.老雞和豬肉洗淨、飛水。。。

3.水開以後。。。把全部材料放進去猛火煲20分鐘，慢火煲1個小時左右就OK了。喝的時候放點鹽就行了。。。