基本介紹
- 中文名：榴槤殼煲老母雞湯
- 主要食材：母雞，榴槤殼
- 分類：湯羹，煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
母雞 | 半隻 |
榴槤殼 | 1個 |
蜜棗 | 2顆 |
姜 | 3片 |
做法
1. 母雞氽水洗乾淨備用 |
2. 榴槤殼去外皮的尖尖，留內部白色的瓤備用 |
3. 全部材料放入湯煲中，加1.5升水，大火燒開，轉中小火煲兩個小時即可 |
榴槤殼煲老母雞湯
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