格拉芙佩薩克奧良產區

格拉芙佩薩克奧良產區,英文名Graves pessac leognan ,地形為丘陵和谷地,主要經營酒莊。

基本介紹

  • 中文名:格拉芙佩薩克奧良產區
  • 外文名: Graves pessac leognan 
  • 地形:丘陵和谷地
  • 經營業務:酒莊
背景,Cru Bourgeois的起源,關於Cru Bourgeois分級的成立與發展,格拉芙佩薩克雷奧良產區,地形,土壤,空氣,格拉芙配薩克雷奧產區酒莊,奧比昂副牌(百安紅顏容莊園),麗嘉紅顏容莊園,高柏麗莊園,拉圖馬蒂亞克堡,布斯科堡,格拉芙佩薩克奧良產區的特點,格拉芙佩薩克奧良產區的發展,

背景

Cru Bourgeois的起源

在十二世紀時,商業興盛的波爾多港口地區出現了第一批當時的資產階級家族,當時這兒還是英國的殖民地,當然這些當地的資產階級家族就會享有一些特權;當英法百年戰爭結束後,此地區才回歸到法國的統治下,當時這些資產階級家族的人們就向法國政府請願,希望獲得一些特權,例如帶劍的權利,以及擁有私有莊園。他們由於長年經商獲得了不少財富,這些資產階級家族得以購置了自己的產業,也開墾了不少葡萄園地,逐漸地這些莊園就被稱為 "Cru Bourgeois"。

關於Cru Bourgeois分級的成立與發展

1855年的Médoc頂級酒莊分級僅列出了61家酒莊,但是整個Médoc地區有近千家的酒莊,所以在1932年經由波爾多商業與產業委員會(la Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux)和吉洪德縣農業委員會(la Chambre d'Agriculture de la Gironde,波爾多產區行政區域是屬於Gironde縣)制定出另一套稱為"Cru Bourgeois"的分級制度,而挑選出444家酒莊;其中又可分為:
Crus Bourgeois Supérieurs Exceptionnels (6家)
Crus Bourgeois Supérieurs (99家)
Crus Bourgeois (339家)
但是這套分級制度當時並沒有獲得法國政府的認可,所以不能當做官方正式的分級制度。而格拉芙佩薩克奧良產區就是其中之一。

格拉芙佩薩克雷奧良產區

格拉芙 佩薩克·雷奧良產區 Graves pessac leognan 佩薩克-雷奧良以它產區內的列級酒莊出名。出產的葡萄酒和諧優雅,適合年輕時享用,而陳釀後也自有美妙。 此法定產區位於波爾多南部,這裡無疑是波爾多葡萄種植的起點,可以追溯到2000年前。
自羅馬時代起,人們就了解到這裡的地質條件特別適合葡萄樹的生長。這裡還匯聚了格拉夫地區的所有列級酒莊。產區的土壤由一層特別厚的砂礫和河水帶來的卵石組成。底層則是由沙子、砂岩、粘土構成,各成分比例有變化。 葡萄樹在周圍大片的松林保護下不受潮濕的西風影響。

地形

位於波爾多,河流灌溉,東西走向,高低起伏,多丘陵和谷地。

土壤

格拉芙 佩薩克奧良產區土壤在波爾多產區是上梅多克,因為降雨量豐沛,受信風帶影響,土壤養分豐富,對於種植葡萄來說是最適宜的位置。

空氣

屬於內陸地區,但是受到來自大西洋和地中海氣候影響,夏天空氣會濕熱。

格拉芙配薩克雷奧產區酒莊

奧比昂副牌(百安紅顏容莊園)

CH. Bahans Haut-Brion
(2005)
級別:格拉芙地區列級莊
產區:格拉芙 佩薩克-雷奧良Graves Pessac Leognan
奧比昂莊園是頂級五大名莊之一,從十四世紀便開始釀酒,奧比昂副牌屬於最好的“二軍酒”,五大唯一可以冠名chateau的副牌酒,酒風與正牌相似,單寧強勁緊實,有衝擊力,果香和礦物質明顯,是性價比很高的一支副牌。

麗嘉紅顏容莊園

CH. Les Carmes Haut Brion
魅力沒法擋的美女酒之王
(2006)
級別:格拉芙地區列級莊
產區:格拉芙 佩薩克-雷奧良Graves Pessac Leognan
位於格拉芙的產區內,當地貴族Pontac家族作為紅顏容莊園一部分而建立,90年換主人後大事改革,酒質有革命性的進步,莊園以種植美樂為主,柔潤的單寧和略帶乳酪味的水果氣息,陳年潛力巨大。

高柏麗莊園

CH. Haut Bailly
(2003)
高柏麗莊園2000
級別:格拉芙地區列級莊
產區:格拉芙 佩薩克-雷奧良Graves Pessac Leognan
莊園位於波爾多格拉芙產區,十六世紀建立,已有兩百多年歷史,這塊土地在正式建立城堡和釀酒之前曾作為葡萄園使用,全年小氣候比較暖和,葡萄採摘的時間比格拉夫其他產區早三個星期,莊園有四公頃土地是種植著上百年樹齡的老葡萄,酒體透徹有光澤,香草、奶油、果香、橡木氣息混合,形成其獨有賣點。

拉圖馬蒂亞克堡

CH. Latour Martillac
(2005)
級別:格拉芙地區列級莊
產區:格拉芙 佩薩克-雷奧良Graves Pessac Leognan
莊園所在位置在12世紀是一座城堡,後毀於法國大革命,只留下一座塔的名字給這座酒莊,19世紀莊園開始正式釀酒,家族式管理,這款酒入鼻果香濃郁,帶青草和些許辛辣,單寧堅固,酸度明顯。

布斯科堡

CH. Bouscaut
(2007)
級別:格拉芙地區列級酒莊
產區:格拉芙 佩薩克-雷奧良Graves Pessac Leognan
布斯科堡的釀酒歷史可以追溯到16世紀,而它的紅葡萄酒和白葡萄酒都是格拉夫地區列級葡萄酒,酒莊在尊重環境和水土的前提下進行釀酒,結合了現代的先進技術和古老的養殖傳統,特別的粘土-石灰石土地使得其葡萄尤其是美樂擁有很高質量,酒莊出產的白葡萄酒則很好地平衡了賽美容和赤霞珠。

格拉芙佩薩克奧良產區的特點

無內容

格拉芙佩薩克奧良產區的發展

無內容

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