拉羅維耶酒莊

拉羅維耶酒莊 （chateau la louviere）是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。

基本介紹

• 中文名：拉羅維耶酒莊
• 外文名：chateau la louviere
• 國家：法國
• 地址：法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良

酒莊資料

拉羅維耶酒莊（chateaulalouviere）是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（UnionDesGrandsCrusDeBordeaux）的成員之一。

中文名:拉羅維耶酒莊
英文名:ChateauLaLouviere
所在產區:佩薩克-雷奧良
酒莊擁有者:安德魯·露桐（AndreLurton）
年產量:150,000瓶（紅）；60,000瓶（白）
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,品麗珠,味而多,長相思,賽美蓉
平均葡萄樹樹齡:22年
土壤類型:礫石
葡萄採摘方式:人工採摘
葡萄園面積:61公頃

歷史追溯

拉羅維耶酒莊位於波爾多南部14公里處，至今已有700多年的歷史。早在1310年，這片土地上就已經開始了葡萄的種植。但是直到16世紀初，在波爾多議會的推動下，這裡才出現了現代的葡萄園。1620年，修道院的修士們帶來了他們在釀酒方面所有的技術和經驗，使得這裡的葡萄酒取得了國際性的聲譽。大革命時代，當時的莊主以純粹的新古典主義風格翻蓋了當時的酒莊，而該酒莊現在已經被列為文物古蹟。1965年，安德魯·露桐（AndreLurton）成為酒莊的新莊主，並投入大量的心血和精力，終於使酒莊重拾昔日的輝煌。

葡萄園和釀酒工藝

酒莊目前的葡萄園面積為61公頃紅葡萄酒，其中紅葡萄品種包括64%的赤霞珠（CabernetSauvignon）、30%的梅洛（Merlot）、3%的品麗珠（cabernetfranc）和3%的味而多（PetitVerdot），白葡萄品種包括85%的長相思（sauvignonblanc）和15%的賽美蓉（Semillon）。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選後，會通過傳統方式進行釀製。釀製得來的紅葡萄酒會再進入50%新的法國橡木桶中熟成12至18個月，白葡萄酒則會在30%新的橡木桶中熟成9至10個月。

酒款特色

酒莊共出產四款葡萄酒，分別是正、副牌（LdeLaLouviere）的乾紅、乾白葡萄酒，其中紅葡萄酒的年平均產量約為15萬瓶，白葡萄酒的年平均產量約為6萬瓶。酒莊對風土完整的理解以及環保的耕作方式，再加上傳統的釀酒方法和日新月異的技術，使拉羅維耶酒莊出品的乾紅葡萄酒和乾白葡萄酒具有偉大的個性。