歌欣酒莊

歌欣酒莊（Chateau Couhins）位於格拉夫佩薩克-雷奧良地區，始建於17世紀，並於19世紀聲名鵲起。1895年，在波爾多舉行的世界博覽會上，該酒莊的乾白葡萄酒獲得了銀獎；同時於1896年獲得了國家優秀勳章。該酒莊在1959年的列級評比中，被列為格拉夫產區列級酒莊（乾白）。

基本介紹

• 中文名稱：歌欣酒莊
• 外文名稱：Chateau Couhins
• 地理位置：格拉夫佩薩克-雷奧良
• 建成時間：17世紀

酒莊介紹

雖然歌欣酒莊的聲譽如日中天，但是酒莊第五代傳人加斯科頓夫人（Madame Gasqueton）卻不希望繼續這一家族產業。1967年，她決定將酒莊的葡萄苗挖除。安德烈·勒頓（Andre Lurton）聽聞後，百般焦急，於是向堡主提出租用這塊葡萄莊園以拯救這一著名的葡萄酒莊。1972年租用期間，安德烈·勒頓從租用的土地中挑選了一塊上好的土地將其買下，並命名為金露桐酒莊（Chateau Couhins Lurton）。今天，歌欣酒莊的一部分以金露桐酒莊的名號屬於安德烈·勒頓家族產業，而另一部分則歸屬於法國國家農科院波爾多試驗基地，仍然保留歌欣酒莊的名號。

歌欣酒莊現時有兩塊葡萄園，加起來總共有22公頃，其中有7公頃的土質是粘土與石灰石的混合土壤，底下深層的粘土可儲蓄足夠的水分，令一些對水分有較大依賴的葡萄生長得非常好，所以這裡全部種植著白葡萄品種，比例為85%長相思（Sauvignon Blanc）和15%賽美蓉（Semillon）。而另外15公頃則主要為砂礫土質，這些土質可以迅速在雨水季節排除大部分水份，令葡萄有著充足的單寧和濃郁的果味，所以這裡種植著紅葡萄品種，比例為40%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、 50%梅洛（Merlot）、1%味兒多（Petit Verdot）及9%品麗珠（Cabernet Franc）。

歌欣酒莊的正副牌均出產紅葡萄酒與白葡萄酒。格拉夫產區的白葡萄酒表現力驚人，酒體精細，酸度恰到好處，變化多端。

酒莊資料

酒莊擁有者：法國國家農科院波爾多試驗基地所在產區：佩薩克-雷奧良酒莊等級：格拉夫列級酒莊年產量：90,000 瓶紅葡萄面積：37.1 英畝白葡萄面積：17.3 英畝紅葡萄比例： 梅洛（Merlot）50%、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）40%、品麗珠（Cabernet Franc）7%、味而多（Petit Verdot）3%白葡萄比例：長相思（Sauvignon Blanc）85%、賽美蓉（Semillon）15%主要葡萄品種： 長相思 其他葡萄品種： 賽美蓉土壤類型：粘土、石灰石葡萄採摘方式：手工採摘葡萄園面積：25 公頃。

酒莊酒款

歌欣酒莊乾白葡萄酒
Chateau Couhins Blanc, Pessac Leognan, France歌欣酒莊乾紅葡萄酒
Chateau Couhins Rouge, Pessac-Leognan, France。

酒莊歷史

法國歌欣莊園(Chateau Couhins)位於格拉夫的佩薩克-雷奧良地區，該酒莊建立於17世紀，在1959年格拉夫商會制定的列級酒莊列表中，歌欣莊與其另一個兄弟莊園——歌欣樂頓莊園園(Chateau Couhins-Lurton)被評為格拉夫列級酒莊，與歌欣樂頓莊園的紅葡萄酒不同的是，歌欣莊是因為其白葡萄酒入圍的。

歌欣莊與歌欣樂頓莊園有著近似的名字，而中文資料的缺乏更令部分朋友誤以為歌欣莊和歌欣樂頓莊園是同一個莊園，但在格拉夫列級酒莊列表中，我們可明顯看見有Chateau Couhins和Chateau Couhins Lurton這兩個莊園，所以他們是分別存在至今的。但空穴來風，必有其因，歌欣樂頓莊的產生源自於1968年，歌欣莊園出售了部分所有權給安德魯·樂頓(Andre Lurton)，該家族將收購回來的部分莊園命名為Chateau Couhins Lurton，歌欣樂頓莊園由此而來。

酒莊簡介

歌欣莊園現時有兩塊葡萄園，總共加起來有22公頃，其中有7公頃的土質是粘土與石灰石的混合土壤，底下深層的粘土可儲蓄足夠的水分令一些對水分有較大依賴的葡萄生長的非常良好，所以這裡全部種植著白葡萄品種，比例為85%長相思(Sauvignon Blanc)和15%賽美容(Semillon)。

品鑑記錄

品鑑記錄：歌欣莊園的正副牌均出產紅葡萄酒與白葡萄酒。格拉夫產區的白葡萄酒表現力驚人，酒體精細、酸度優雅、 變化多端，歌欣莊園亦不例外。

最佳年份：2005、2006