佩薩克-雷奧良

佩薩克-雷奧良是位於格拉夫（Graves）北部的一個地方。

基本介紹

• 中文名：佩薩克-雷奧良
• 位置： 位於格拉夫（Graves）北部。
• 葡萄園面積： 1,350公頃（3,300英畝）
• 產區產量： 900萬瓶

產區介紹

概述

推薦年份： 紅葡萄酒為2005年、2004年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1988年，白葡萄酒為2006年、2001年、1998年、1996年、1995年。

葡萄酒特點： 出產柔順的紅葡萄酒，以及酒香濃郁，酒體從中度至豐滿不等的白葡萄酒。

香氣： 紅葡萄酒有紅色水果、成熟水果和可可豆的香氣；白葡萄酒有橙皮、黃楊木和西番蓮果的香氣。

熟成時間： 紅葡萄酒約6至20年；白葡萄酒約5至15年。

土壤： 主要為礫石土壤。

詳情

佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）法定產區位於波爾多南部，無疑是波爾多葡萄種植的起點，可以追溯到2000年前。自羅馬時代起，人們就明白了這裡的風土條件特別適合葡萄樹的生長，這裡匯聚了格拉夫地區的所有列級酒莊。 佩薩克-雷奧良的土壤由一層特別厚的砂礫和河水帶來的卵石組成，底層由沙子、砂岩和粘土組成，各成分比例有變化。葡萄樹周圍有大片的松林，很好的保護葡萄樹不受潮濕的西風影響。甚至在1987年佩薩克-雷奧良法定產區誕生之前，1953年的格拉夫酒莊排名已經列明了如今這個法定產區裡的這些酒莊。抵抗城市化的1975年，佩薩克-雷奧良只有599公頃的葡萄園。20年之後的如今，整個產區擴展到了1300公頃。葡萄酒生產商們努力抵制和奪回城市化的許多田地。

葡萄品種

赤霞珠、美樂、長相思、賽美容

佩薩克-雷奧良產區

酒品特點

佩薩克-雷奧良法定產區的葡萄酒主要由赤霞珠和美樂調配而成，身著染有黑色的櫻桃紅酒裙。酒香包括成熟的紅色水果和三色堇香氣，還有烤杏仁和樹脂香。口感豐滿，平衡，單寧味重卻不突兀，有悠長而令人愉悅的餘味。這個產區的葡萄酒豐富、優雅和豐滿，非常高貴。既可以在年輕時享用也適合陳釀。

佩薩克-雷奧良產區

佩薩克-雷奧良的乾白葡萄酒是淺金黃色的，色澤會隨著時間加深。酒香濃郁豐富，有染料木花朵、榛子、柑桔類水果、洋槐、蜂蠟、桃子和油桃的香氣。口感複雜但非常平衡，圓潤、強勁、輕盈而充滿果味。酒香持久豐富，餘味有如節慶般歡欣。格拉夫的乾白葡萄酒非常強勁，特別適合在橡木桶中釀製和陳釀。調配中至少要含有25%的長相思和賽美容搭配使用。

佩薩克-雷奧良產區75%的葡萄酒用於出口。所有的葡萄酒就是在酒莊中裝瓶，大多數的葡萄酒由波爾多的酒商負責售賣。它們在金錢上帶來的可觀收入使其成為了珍稀的和成功的商品。佩薩克-雷奧良是格拉夫重要的一部分，現如今它發展得非常迅速，並由於其出色的品質獲得了勢頭相當良好的結果。