木耳土豆

木耳土豆

木耳土豆,以木耳、土豆為主料製作的美食,老少皆宜。

基本介紹

  • 中文名:木耳土豆
  • 主要原料毛豆50公克,玉米筍30公克
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
  • 儲藏方法:即食
  • 配料:鹽少許,雞粉少許,香油1/2大匙
材料,做法,

材料

毛豆50公克,玉米筍30公克,木耳20公克,紅蘿蔔30公克,熟土豆100公克,蒜末5公克,鹽少許,雞粉少許,香油1/2大匙

做法

1.玉米筍及木耳洗淨後切丁;胡蘿蔔去皮切丁,備用。
2.取一鍋水煮滾後,放入作法1及全部材料一起氽燙並瀝乾水份。
3.另起一鍋放入1大匙油燒熱後,放入蒜末爆香,再放入作法2的材料與調味料一起拌炒均勻即可。

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