木耳馬鈴薯是一道菜品，以毛豆、玉米筍、木耳、紅蘿蔔、馬鈴薯等為主要原料製成。 基本介紹 中文名：木耳馬鈴薯主要食材：毛豆，玉米筍配料：木耳、紅蘿蔔、馬鈴薯調料：鹽，雞粉，香油 材料,做法, 材料毛豆50公克，玉米筍30公克，木耳20公克，紅蘿蔔30公克，熟馬鈴雅達薯100公克，蒜末5公克，鹽少許，雞粉少許，香油1/2大匙做法1.玉米筍及木耳洗淨後切丁;胡蘿蔔去樂地堡皮切催您享蜜丁，備用。2.取一鍋水煮滾後，放入作法1及全部材料一起氽燙並瀝乾水份。3.另起一鍋放入1大匙油燒符朵旬府熱後，放入蒜末爆員道檔香，疊愚嬸再放入作法2的材料與調味料一妹遷放起拌炒均勻即可。
