基本介紹
- 中文名:木耳土豆燉雞湯
- 主要食材:光雞,土豆
- 分類:湯羹,燉
用料,做法,
用料
材料 |
光雞 |
土豆 |
山藥 |
木耳 |
鹽 |
做法
1. 洗淨宰好的光雞,斬塊,氽水撈起(此次只用了一小塊,其它可放置冰櫃冷凍保存) |
2. 將土豆、山藥、木耳洗淨切塊(帥喜歡吃雞湯里的土豆、山藥之類,也可以換各菇類) |
3. 將煮沸的清水倒入燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉2-4小時,下鹽調味即可食用 |
材料 |
光雞 |
土豆 |
山藥 |
木耳 |
鹽 |
1. 洗淨宰好的光雞,斬塊,氽水撈起(此次只用了一小塊,其它可放置冰櫃冷凍保存) |
2. 將土豆、山藥、木耳洗淨切塊(帥喜歡吃雞湯里的土豆、山藥之類,也可以換各菇類) |
3. 將煮沸的清水倒入燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉2-4小時,下鹽調味即可食用 |
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