排骨燜雜蔬

排骨燜雜蔬，主料排骨500g玉米150g。

基本介紹

• 中文名：排骨燜雜蔬
• 主要原料：排骨500g，玉米150g
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：油，鹽，料酒，醬油等
• 廚具：鍋

油量鹽適量料酒適量醬油適量香菇適量胡蘿蔔適量姜適量蒜苗適量

製作步驟

1.準備所有食材

2.鍋內加少許油，把排骨放進去小火煎至兩面金黃

3.加入蒜苗和姜煸炒

4.加入料酒和醬油煸炒均

5.加入玉米和清水大火煮沸後改小火燜

6.加入香菇

7.燜30分鐘後加胡蘿蔔

8.加入鹽和蒜葉，大火收乾水份即可出鍋