排骨燉玉米湯

排骨燉玉米湯是一道以豬脊骨、甜玉米等為主要食材製作而成的一道美食。

基本介紹

• 菜名：排骨燉玉米湯
• 難度：普通
• 主料：豬脊骨
• 輔料：甜玉米

做法：

1.先將豬脊骨過水，去除血沫後撈出來備用。再將甜玉米洗乾淨，切段。準備好後，連同豬脊骨一起放入湯煲，加水至淹沒食材為止。最後在水裡加幾滴醋（我放的是香醋）。先用大火煮開，然後轉小火燉至筷子能輕鬆插入肉里。