排骨悶茶樹菇

排骨悶茶樹菇

基本介紹

  • 中文名:排骨悶茶樹菇
  • 主要食材:排骨,茶樹菇
  • 分類:燜
用料,做法,

用料

材料
用量
排骨
300克
茶樹菇
一小把

做法

1. 買回來的茶樹菇用涼水泡軟去根,排骨洗淨用鹽雞精生抽醃製半小時
2. 熱鍋放油燒開後倒入姜蒜醃好的排骨兩面煎黃,倒入茶樹菇翻炒片刻,倒入少量水蓋上鍋蓋悶上15分鐘,放鹽雞精醬油!灑少許蔥花!出鍋完成!

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