茶樹菇乾排骨麵

基本介紹

• 中文名：茶樹菇乾排骨麵
• 主要食材：面，青菜
• 分類：面

用料

材料	用量
面	100g
青菜	2顆
排骨剩菜

做法

1. 煮一鍋滾水，水裡放稍微多點的鹽和一點油，把青菜放到裡面去燙熟

2. 煮一鍋滾水，放適量的鹽，水滾了以後把麵條放下去煮，開了以後再放一碗冷水進去煮，放兩次冷水~

3. 第三次煮開以後把面撈起放到要吃的碗裡，把青菜鋪好，把排骨倒進去~然後倒一些麵湯變成湯麵即可~~~