基本介紹
- 中文名:茶樹菇蓮藕排骨湯
- 主要食材:茶樹菇,馬蹄
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
茶樹菇 |
馬蹄 |
枸杞 |
紅棗 |
香菇 |
蓮藕 |
山藥 |
排骨 |
做法
1. 排骨焯水去沫。 |
2. 洗乾淨排骨,放入茶樹菇,香菇,紅棗,枸杞,姜。加水煮沸。大火。 |
3. 放入蓮藕。蓮藕可先用鹽醃十分鐘。轉中火煮三十分鐘。 |
4. 放入山藥,馬蹄。依個人口味煮十到二十分鐘。 |
5. 放鹽,少許生抽。 |
材料 |
茶樹菇 |
馬蹄 |
枸杞 |
紅棗 |
香菇 |
蓮藕 |
山藥 |
排骨 |
1. 排骨焯水去沫。 |
2. 洗乾淨排骨,放入茶樹菇,香菇,紅棗,枸杞,姜。加水煮沸。大火。 |
3. 放入蓮藕。蓮藕可先用鹽醃十分鐘。轉中火煮三十分鐘。 |
4. 放入山藥,馬蹄。依個人口味煮十到二十分鐘。 |
5. 放鹽,少許生抽。 |