捲心菜清炒蝦米

捲心菜清炒蝦米是一道簡單的家常菜，所用材料為捲心菜，蝦米（開洋），鹽。

基本介紹

• 中文名：捲心菜清炒蝦米
• 主要食材：捲心菜，蝦米（開洋）
• 調味品：鹽
• 類別：家常菜

做法

1、 捲心菜切或者撕成小片，洗淨瀝水。

2、 蝦米放清水泡一會兒，撈出瀝水。

3、 鍋中放適量油，將蝦米爆香。

4、 放入捲心菜，拌炒至捲心菜斷生。

5、 放適量鹽炒勻即可。