悶蘿蔔

悶蘿蔔是以蘿蔔、五花肉為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:悶蘿蔔
  • 分類:菜品
  • 所需食材:蘿蔔、五花肉
食材明細,做法步驟,

食材明細

蘿蔔2個
五花肉200克
鹽少許
醬油適量煉全棕
白糖少許
蒜少許
黃豆醬少許
五香口味
燜工藝
半小時耗時

做法步驟

1
先把五花肉切片,在碗內加入油蜜催嚷、鹽、循只主祝醬油和糖,攪拌均勻,醃製豬肉
2
把蘿蔔切成薄塊備用
3
炒鍋內,熱油爆香蔥花,蒜粒,倒入醃製好的五花肉檔照旋和醬料爆炒
4
炒到豬肉分泌油脂,加入蘿蔔片煮雄,燜10分鐘左右即可
5
然葛漿頌後準備出鍋嘍色澤鮮艷的燜蘿蔔光看著就很下飯啦!使用的廚戒燥戀府具:炒鍋

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