鮑汁燉蘿蔔

鮑汁燉蘿蔔是以白蘿蔔、蔥姜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：鮑汁燉蘿蔔
• 材料：白蘿蔔 
• 時間：30分鐘
• 調料：蔥姜適量，鮑魚汁

製作材料

材料

白蘿蔔1根。

調料

蔥姜適量，鮑魚汁40克，老抽15毫升，白糖2克，鹽適量，水澱粉適量，香油適量。

製作過程

1.白蘿蔔去皮切塊，炒鍋倒油爆香蔥姜倒入蘿蔔翻炒。

2.加入鮑魚汁，老抽，白糖。

3.加入適量的清水。大火煮開小或燉燒30分鐘。

4.蘿蔔變透明加少許鹽調味，淋入水澱粉然後大火收汁即可。