臘鴨鮑汁燒柚皮

臘鴨鮑汁燒柚皮是一道美食，由柚皮、臘鴨等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：臘鴨鮑汁燒柚皮
• 主要食材：柚皮、臘鴨
• 配料：胡蘿蔔
• 調料：鮑魚汁

材料

柚皮（白色部份）300g，臘鴨200G，鮑魚汁少許，胡蘿蔔少許

做法

1.柚皮煮至透明，清水泡一晚

2.切小塊

3.臘鴨切塊煎香

4.加入柚皮

5.加入鮑汁和其它調料，加水

6.起鍋前加入胡蘿蔔丁和蔥段