基本介紹
- 中文名：素燉蘿蔔
- 主要食材：白蘿蔔，醬油
用料,做法,
用料
材料 |
白蘿蔔 |
醬油 |
耗油 |
鮑魚汁 |
鹽 |
白糖 |
做法
1. 蘿蔔切成1.5公分的厚段 |
2. 平底鍋放入少量油，蘿蔔段放入煎成兩面微黃 |
3. 再移到砂鍋里放入適量清水煮開 |
4. 放入醬油、耗油、鮑魚汁、白糖、各一勺，鹽少許 |
5. 小火燜燉至蘿蔔熟透即可 |
素燉蘿蔔
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