子排燉蘿蔔

子排燉蘿蔔是一道美食，主要製作材料為紅蘿蔔、鹹肉子排。

基本介紹

• 中文名：子排燉蘿蔔
• 主要食材：紅蘿蔔，鹹肉子排
• 製作工藝：燉
• 調料：鹽

做法

新鮮的高山一點，

我用的是燉鍋，四個小時慢慢燉出來的

1：鹹肉子排剁段，用溫水清洗，然後加開水直接放燉鍋里

2；把蘿蔔去皮，切滾刀塊

3；等子排水滾了，直接加蘿蔔，慢慢燉。

4：燉的差不多了，加點鹽，什麼調料都不用加，味道都是相當的好！

喜歡吃辣的可以加點辣椒喔，我連味素都不放的，吃的就是原滋原味的。