基本介紹
- 中文名:小麵包排包
- 主要食材:麵包粉,水
- 分類:早餐,麵包
用料
材料 | 用量 |
麵包粉 | 2斤半 |
水 | 500克 |
雞蛋 | 2-3個 |
糖 | 180克 |
黃油 | 63克 |
酵母 | 13克 |
鹽 | 7克 |
做法
1. 按一般麵包面一樣 揉成能拉成薄膜(我用和面機和的 出來後沒用排氣,直接分劑子。 |
2. 每個劑子100克,中間放上你喜歡的陷料,不用 |
3. 團個圓 像小饅頭一樣 也可以做成自己喜歡的樣子 隨意 |
4. 烤箱預熱200度 。刷全蛋液,中上層 20分鐘。 |
5. 也鍋後 可以刷蜂蜜水,撒椰蓉 ,也可以擠果醬! |