材料 |
田螺肉 |
乾辣椒 |
甜豌豆 |
甜玉米粒 |
胡蘿蔔丁地煮碑 |
李錦記蒜蓉辣椒醬 |
生抽 |
料酒 |
醋 |
糖 |
1. 從超市買回去了束籃嚷龍殼的田螺肉，最好儘快食用恥巴民辨 |
2. 徹底雄歡多反覆的清洗螺肉，瀝乾水分 |
3. 乾辣椒剪成小段，配料一併準備齊 |
4. 鍋中倒入適量的油，小火放入乾辣椒煸香 |
5. 加入2少李錦記蒜協酷慨蓉辣椒醬，炒霉府出紅油 |
6. 放入螺肉，大懂墊棄火快速翻炒，加入甜豌豆，甜玉米粒 |
7. 胡蘿蔔丁。淋上生抽，料酒，醋和少量的糖翻炒均勻，即可出鍋 |
中文名 小炒螺肉 主要食材 田螺肉,乾辣椒 分類 下飯菜 目錄 1 用料 2 做法 用料 語音 材料 田螺肉 乾辣椒 甜豌豆 甜玉米粒 胡蘿蔔丁 李錦記蒜蓉辣椒醬 生抽 料酒 醋 糖 做法 語音 1. 從超市買回去了殼的田螺肉,最好儘快...
小炒螺絲 小炒螺絲是一道菜品，主料是小田螺，輔料是蔥、姜、蒜、黃酒、乾辣椒、麻辣。做法 小貼士 1.快手小炒不能炒老，炒老了田螺肉就不太好吸出來，只能藉助牙籤往外挑了
小炒海螺片做法 語音 1. 一通好敲,殼肉分離。肉在水中衝去小殼渣渣 2. 刀片去螺肉蓋子,斜刀切片。螺肉尾部的黃也留著啊。 3. 熱油先炒青椒到半熟 4. 再加入銀杏和螺片翻炒,稍微噴一點料酒。 5. 鹽調味即可。出鍋。 6...
炒螺肉，是以螺肉、洋蔥、辣椒為原料製作的一道菜品。材料 螺肉300克 洋蔥1/4個 蔥2根 姜20克 蒜頭2顆 九層塔50克 辣椒2根 調味料 工研醇香醬油膏3大匙 糖1/2大匙 米酒2大匙 香油1大匙 做法 做法一 螺肉用熱水氽燙1...
蒜蓉辣椒小炒螺肉是一道美食，製作原料是田螺肉、乾辣椒、甜豌豆。原料：田螺肉、乾辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁、蒜蓉辣椒醬。做法：1、從超市買回去了殼的田螺肉，最好儘快食用。2、徹底反覆的清洗螺肉，瀝乾水分。3、乾辣椒...
1. 把圓螺中的螺肉掏出來,把螺肉切成合適大小的丁狀,螺殼用牙刷刷乾淨用來擺盤。 2. 蔥、姜、花椒、辣椒熗鍋,加入螺肉,爆炒。 3. 加入豆瓣醬調香。 4. 將螺殼在盤中擺好盤,將炒好的螺丁盛在上面。
3.將洗好的田螺肉切薄片。4.將紅椒、生薑、蒜瓣、香蔥切碎備用。5.油鍋燒熱，下生薑、蒜、紅椒、蔥白炒香。6.倒入田螺肉翻炒，加入米酒、鹽、生抽、雞精翻炒均勻。食用須知 1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、...
蘑菇炒螺肉是一道由蘑菇、螺螺肉等食材製成的美食。中文名 蘑菇炒螺肉 主要原料 螺螺肉,蘑菇,薑絲,蔥花 是否含防腐劑 否 主要食用功效 補氣健脾、除濕退黃 注意 脾胃虛寒者不宜食用本品 ...
材料 螺肉 圓椒 紅蘿蔔 青瓜 蒜頭 螺肉小炒做法 語音 1. 熱鍋熱油爆香蒜頭,然後螺肉,翻炒快熟後,撈出。 2. 再依次放入圓椒,紅蘿蔔,青瓜翻炒,快熟時,再將螺肉放進去,一起調味後出鍋。
1、螺螄肉要先清洗乾淨，流水沖洗乾淨，輕輕的揉搓幾下。2、螺螄的腸子以及口的那個螺螄蓋去掉。3、生薑和大蒜弄成末，乾辣椒切碎待用。4、大火燒開熱油，放入螺螄肉炒香，記住要炒熟。5、把炒剩下的熱油倒入切好的配裡面，然後...
辣炒螺肉是一道美食,主要原料為田螺肉、乾辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁等。 中文名 辣炒螺肉 原料 田螺肉、豌豆、玉米、胡蘿蔔 配料 蒜蓉辣椒醬、乾辣椒 注意 買回沒殼的田螺肉,最好儘快食用 原料:田螺肉、乾辣椒、...
3、將洗乾淨的螺絲肉焯水，水中放少許料酒，焯好後撈出瀝乾水。4、鮮紅椒、姜、蒜籽切米，青蒜切小段。5、鍋熱油，放入紅椒米、姜米、蒜米爆香。6、放入焯好的螺絲內一起翻炒，放鹽、醬油調味炒勻。7、最後放入蒜段、淋入...
8、熗入適量酒和生抽，灑入少許鹽，翻炒；9、加入豆豉翻炒；10、加入蔥段；11、翻炒至蔥段軟身；12、起碟即可食用。小貼士 1、紅螺肉一定要清淨乾淨，挑除去雜質；2、可配搭其他食材一塊炒，可以是另一風味的菜餚。
生炒螺肉是一道美食,主要食材有田螺肉、胡蘿蔔等。中文名 生炒螺肉 主要食材 螺肉 口味 鮮美可口 輔料 胡蘿蔔等 原料:田螺肉300克、胡蘿蔔50克、茭白50克、紅菜椒30克、生薑5克、蔥10克。精鹽6克、味素6克、白糖1克、濕...
先將醃製好的螺肉用沸水氽一下濾去水分，鍋盛油燒至7成熱下螺肉爆斷生。鍋內盛油少許燒熱，下乾辣椒、花椒炒脆、隨即放辣椒醬、姜、蒜片炒香，再投入螺螄肉、鹽、糖、味素、芹菜粒、蒜苗快速翻炒，淋入香油和勻起鍋裝盤。原...
韭菜炒螺肉，家常菜，由韭菜、珍珠螺肉為主料做成。烹製材料 主料：韭菜(200克)、珍珠螺肉(200克)、姜(2片)調料：油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)烹製工藝 1、珍珠螺肉用淡鹽水解凍，洗淨瀝乾水。2、...
炒田螺,切記不要直接下鍋炒,大廚教你飯店的秘訣,鮮美入味! 8782播放 夜市上的炒田螺是怎樣做的?大廚分享小技巧,輕鬆吸肉,麻辣鮮香 7412播放 炒田螺有人焯水有人過油,川菜師傅教你正確做法,比飯店的還好吃 7549播放 家庭版熱乾麵的...
辣椒蒜蓉炒螺肉是一道以田螺肉、乾辣椒、甜豌豆等為主要食材製作的美食。原料：田螺肉、乾辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁、蒜蓉辣椒醬。做法：1、從超市買回去了殼的田螺肉，最好儘快食用。2、徹底反覆的清洗螺肉，瀝乾水分。3、...
米椒炒螺肉是一道美食,主要原料有福壽螺肉、小米椒、青美人椒、紅美人椒、乾辣椒等。中文名 米椒炒螺肉 主要原料 福壽螺肉 是否含防腐劑 否 調料 色拉油 原料:福壽螺肉250克,小米椒50克,青美人椒125克,紅美人椒10克,乾辣椒5...
黃豆芽250克,田螺肉250克,鹽4克,味素3克,蔥姜蒜末10克,料酒、醬油各5克,蚝油15克,白酒8克,高湯20克,豬油50克。豆芽炒螺肉製法 編輯 語音 1、黃豆芽洗淨,田螺肉洗淨,分別人沸水中氽水。
芥菜炒螺肉是以芥菜，螺肉為主料製作的藥膳。 藥膳配方 田螺肉150克,芹菜100克,素油30克料酒6克,鹽、味素各3克。功能效用 清熱,解毒,止癢。對皮膚瘙癢、神經性皮炎均有療效。製作方法 1.芹菜洗淨,切成3厘米長的段;田螺肉洗淨...
螺肉炒豆芽是一道菜品，原料是黃豆芽250克，田螺肉250克。配料 鹽4克，味素3克，蔥姜蒜末10克，料酒、醬油各5克，蚝油15克，白酒8克，高湯20克，豬油50克 製法 1、黃豆芽洗淨，田螺肉洗淨，分別人沸水中氽水。2、炒鍋上火，...
味素各3克活血化察.涼血除統。功能效用 療效。製作方法 1.紅花,田螺內洗乾淨,把田螺肉切成薄片。.上資熱，再加入素油，燒至六 2.炒勺置武火上燒熱，成熱時,下入螺肉，.炒變色，,下)人紅花,加入鹽.咪精即成。
4.熱油下螺螄肉爆，爆得香香滴盛出；5.余油下姜蒜辣椒末熗香～倒入爆好滴螺螄肉撒鹽，噴幾滴白酒沏一下；6.把剩下滴青蒜和紫蘇加入，噴少許醬油撒雞精就OK了～小貼示 食用食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染...
炒唆螺也叫炒螺螄，是湖南、湖北等地流行的風味小吃。螺螄是平常人家常擺在餐桌上的河鮮，價格便宜、口感筋到彈牙，可以洗淨後直接帶殼下鍋爆炒，也可以用牙籤、細針等先剔出螺肉，解刀處理後再烹飪。吵唆螺不僅是受歡迎的家常菜，...
9、 最後放入雞精和薄荷翻炒均勻即可 提醒 買螺螄的時候，一定要精心挑選，如果中間有一個壞的螺螄，將會影響整盤菜的味道。螺螄要挑青殼螺螄，肉頭嫩，纖維又有韌勁。個頭大的肉老，難以入味，小的也不易吸出，個頭中等最好 螺...
螺肉炒蘿蔔菜做法 語音 1. 把螺肉清洗幾遍壓乾水份,越乾越好。 2. 把蘿蔔菜也清洗幾遍壓乾水份,越乾越好。 3. 熱油鍋把生薑,花椒爆香,倒入螺肉翻炒,加小勺料酒,鹽,蚝油翻炒至螺肉呈金黃色後倒入蘿蔔菜。 4. 隨後加入...
2、在螺肉中加入適量醋和鹽，反覆搓洗乾淨後用清水清洗乾淨，再把螺 肉片成薄片；3、木耳泡發好後撕成小片，蔥要成絲，蒜切片；4、鍋中燒開水，加入螺肉片焯一分鐘；5、炒鍋中放適量油，加入蔥和蒜炒香後加入焯好的螺片及木...
加生抽、料酒、鹽、白糖翻炒後，加入少許清水燜煮三分鐘，撒入雞精就可以出鍋了。提醒 買螺螄的時候，一定要精心挑選，如果中間有一個壞的螺螄，將會影響整盤菜的味道。個頭大的肉老，難以入味，小的也不易吸出，個頭中等最好 ...
