爆炒螺螄肉是一道美食,製作原料主要有螺獅肉,鹽,薑末,蒜末,青蒜,乾紅辣椒,紫蘇葉,油,白酒,醬油,雞精。
基本介紹
- 中文名:爆炒螺螄肉
- 主要原料:螺獅肉
- 是否含防腐劑:否
- 配料:鹽,薑末,蒜末,乾紅辣椒等
爆炒螺螄肉是一道美食,製作原料主要有螺獅肉,鹽,薑末,蒜末,青蒜,乾紅辣椒,紫蘇葉,油,白酒,醬油,雞精。
爆炒螺螄肉是一道美食,製作原料主要有螺獅肉,鹽,薑末,蒜末,青蒜,乾紅辣椒,紫蘇葉,油,白酒,醬油,雞精。...
③起油鍋,放蔥薑末煸香,倒入螺螄肉,烹入黃酒、醬油、糖、燒入味後倒出。④再起油鍋,冒青煙時下韭菜,放鹽、味素連炒,韭菜變色,倒入螺螄肉一翻即可裝盆。...
爆炒田螺肉是由田螺肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 爆炒田螺肉是由田螺肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 爆炒田螺肉 主要食材 ...
爆炒螺絲肉菜名爆炒螺絲肉1原 料螺絲肉300克、鮮紅椒、姜、蒜籽、青蒜、油、鹽、醬油、香油。 特 色香辣爽口的下酒好菜。操作1、螺絲肉清洗兩三遍後用清水...
爆炒田螺是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜系。此菜香辣味濃,加芹菜粒可去腥、滑嫩爽口。把田螺去殼取肉洗淨,用鹽、料酒醃好待用;姜、大蒜切成指甲片;...
韭菜炒螺螄肉是一道菜品,主料為韭菜、螺螄。...... 韭菜炒螺螄肉是一道菜品,主料為韭菜、螺螄。中文名 韭菜炒螺螄肉 主要食材 螺螄,韭菜 分類 家常菜 調料...
炒螺絲提醒 編輯 買螺螄的時候,一定要精心挑選,如果中間有一個壞的螺螄,將會影響整盤菜的味道。螺螄要挑青殼螺螄,肉頭嫩,纖維又有韌勁。個頭大的肉老,難以...
中秋之際不妨自己動手來做炒田螺,可是我們怎樣挑選呢? 各式炒田螺(4張) 購買田螺時,要挑選個大、體圓、殼薄的,掩片完整收縮,螺殼呈淡青色,殼無破損,無肉...
爆炒螺螄是一道美味佳肴,主料是新鮮螺螄,毛豆,玉米。...... 爆炒螺螄是一道美味佳肴,主料是新鮮螺螄,毛豆,玉米。中文名 爆炒螺螄 材料 新鮮螺螄,毛豆,玉米 輔...
韭黃炒螺螄肉是以韭黃、熟螺獅肉為原料的一道菜品。...... 韭黃炒螺螄肉是以韭黃、熟螺獅肉為原料的一道菜品。中文名 韭黃炒螺螄肉 主要原料 韭黃,熟螺獅...
尖頭紅辣椒3個,螺螄500克,料酒、精鹽、味素、蒜泥、薑末、胡椒粉、醬油、砂糖皆適量。辣椒炒螺螄製法 編輯 首先,將螺螄放到水中餵養一天,讓螺絲把沙子和小螺絲吐...
小炒田螺是由田螺肉、紅尖椒、青尖椒等主要食材做成的一道菜品。中文名 小炒田螺 主要食材 田螺肉,青尖椒,紅尖椒 分類 家常菜 工藝 炒...
生炒螺肉是一道美食,主要食材有田螺肉、胡蘿蔔等。中文名 生炒螺肉 主要食材 螺肉 口味 鮮美可口 輔料 胡蘿蔔等 原料:田螺肉300克、胡蘿蔔50克、茭白50...
田螺剪掉尾巴,可以更加的入味。炒田螺的時候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。田螺炒至可多加一些糖,湯汁味道足,田螺肉更鮮美。...
螺絲肉炒韭菜營養分析 編輯 1. 補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份;2. 益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於...
油條齋根炒田螺肉是一道美食,主料為田螺肉250克,油條150克,韭薹150克。中文名 油條齋根炒田螺肉 主要食材 油條,齋根,田螺肉 輔料 鹽 製作工藝 炒...
見到菜市場有買田螺的就買它幾斤回家後放在水裡,加入一些香油讓田螺吐上兩天(...用鹽清洗煞水炒出勁道,用醋清洗炒出肉嫩。詞條標籤: 食品, 菜品 ...
大剪子把田螺尾部剪掉,一來可以把田螺排泄物大部分清除,二來可以炒制時螺肉更加入味,清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物,沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制...
菜名:螺絲肉菜系:魯菜工藝:炒得名:肉卷形似螺絲,故名。螺絲肉製作材料 編輯 主料:豬肉(後臀尖)750克 後臀尖 輔料:冬菜75克,調料:澱粉(玉米)20克,黃酒25克,...
青蒜爆炒螺螄肉是一道美食,主要原料為螺獅肉。...... 青蒜爆炒螺螄肉是一道美食,主要原料為螺獅肉。中文名 青蒜爆炒螺螄肉 主要原料 螺獅肉,鹽,薑末,蒜末,...
螺螄肉是一道美味的菜餚,口味特點呈醬紅色,鮮香酥爛,造型喜人。主要材料是螺螄肉,輔料有鹽、薑末、蒜末、青蒜等。...
紫蘇炒田螺是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、沙茶醬、蒜茸、豆豉等。用紫蘇葉炒田螺不僅可以除去田螺本身的泥腥味,更能帶出...
韭菜炒螺絲肉 步驟1、螺絲肉買回來,要好好的洗洗,先用鹽泡個5到10分鐘,然後用手用勁的抓抓,多衝洗幾遍,一定要洗乾淨的,不然會澀嘴的。...
萵苣炒螺絲肉是菜名,製作難度普通。中文名 萵苣炒螺絲肉 主要食材 萵苣,田螺肉,蔥,姜,蒜,青椒 難度 普通 輔料 香醋、醬油、糖 ...
辣炒海螺螄編輯 鎖定 海螺螄又叫海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等,尾部較尖,細長,長度約為1厘米、寬度約為0.5厘米,主要分布於浙江、福建、廣東沿海。屬軟體動物...