小炒秋葵是由秋葵、辣椒、大蒜等主要食材做成的一道菜品。將秋葵斜切，大蒜、辣椒切碎，油熱之後放入大蒜，然後放入秋葵、辣椒，放入調料起鍋。
基本介紹
- 中文名：小炒秋葵
- 主要食材：秋葵，辣椒，大蒜
- 難度：普通
- 調料：鹽、雞精
- 烹飪方法：炒
原料,做法,
原料
秋葵、辣椒、大蒜
做法
1.秋葵若干，斜切成片，辣椒，大蒜切碎 |  |
2.放入油，熱鍋，將切好的蒜片爆香 | |
3.放入秋葵，翻炒後放入鹽，辣椒。隨意翻炒1-2分鐘，加入雞精，即可出鍋 |
小炒秋葵
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