家常菜包菜

基本介紹

• 中文名：家常菜包菜
• 主要食材：包菜，木耳
• 分類：家常菜

用料

材料	用量
包菜	適量
木耳	適量
臘腸	適量
姜
蒜
青椒	適量
生抽
料酒

做法

1. 包菜手撕成合適大小（手撕比刀切的好玩呢~）、木耳冷水發開、臘腸切片、姜切絲、蒜拍碎、青椒切成圈

2. 下油熱鍋，下包菜，炒包菜~炒的過程中用力壓幾下~鍋里的包菜感覺變少了得時候裝出來

3. 加少許油爆姜蒜，放入臘腸、木耳 繼續炒，臘腸香味出來之後，放青椒進去一起炒。

4. 把包菜放回去一起炒，下料酒、生抽~繼續炒一會~就OK了~