乾炒包菜是一道簡單的家常菜,主要食材有包菜、蒜蓉、辣椒醬等。
基本介紹
- 中文名:乾炒包菜
- 主要食材:包菜
- 分類:家常菜
- 難度:普通
1.先把食用油放進鍋里,然後把包菜放進去炒,半熟的時候就可把其他配料放進去,炒一會就可以盛上來吃了,步驟簡單! |
乾炒包菜是一道簡單的家常菜,主要食材有包菜、蒜蓉、辣椒醬等。
1.先把食用油放進鍋里,然後把包菜放進去炒,半熟的時候就可把其他配料放進去,炒一會就可以盛上來吃了,步驟簡單! |
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大致可分為生炒、熟炒、軟炒、乾炒等四種。熗炒圓白菜所謂的“熗” 就是把菜餚在沸水中略煮後用醬油等作料來拌, 比如, 熗蝦仁。...
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1捲心菜洗淨切好 (別成細絲就行了 大片些會比較好)蒜粒剝好姜切片準備乾辣椒洗淨。 2鍋燒熱倒入油(多倒一些 捲心菜容易吸油)先扔入姜蒜炒香再加入切好的...
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