壓蒜器,又稱搗蒜器、蒜泥器、捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。把蒜放到裡面,利用槓桿原理可以把蒜壓成細碎的蒜泥。現在的壓蒜器一般用不鏽鋼製成。有多種款式。
壓蒜器,又稱搗蒜器、蒜泥器、捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。把蒜放到裡面,利用槓桿原理可以把蒜壓成細碎的蒜泥。現在的壓蒜器一般用不鏽鋼製成。有多種款式。
壓蒜器,又稱搗蒜器、蒜泥器、捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。把蒜放到裡面,利用槓桿原理可以把蒜壓成細碎的蒜泥。現在的壓蒜器一般用不鏽鋼製成。有多種款式。...
第一種榨取大蒜汁的方法:用壓蒜器法。將大蒜剝開蒜衣之後,放入壓蒜器中,壓出蒜泥,然後再在開水中煮過的已經殺過菌的紗布抱著蒜泥,用手纏繞一圈,捏住紗布,...
3.大蒜去皮洗淨,切去根部,用壓蒜器壓成蒜蓉加入黃油中4.乾羅勒、鹽都加入到黃油里,攪拌均勻5.空炸籃中鋪錫紙(此步也可省略),將沾滿蒜香黃油的吐司塊,勻鋪在...
3、蒜用壓蒜器壓成茸,腐乳用勺子壓成泥;4、鍋燒熱油,把蒜茸小火炒香;5、然後將爆香的蒜蓉及油澆到剛才的腐乳泥上,即成蒜蓉腐乳汁;...
用料材料 法棍黃油鹽大蒜香芹黑椒做法1. 法棍切片2. 大蒜用壓蒜器壓成蒜泥3. 黃油軟化,加少量鹽、香芹碎、蒜泥、黑胡椒攪拌均勻,塗抹在法棍片上。4. 烤箱...
用料材料 用量塗抹黃油兩小盒大蒜兩瓣法式香草碎若干鹽一小撮做法1. 法棍切成小片,可斜切,厚度可以在1cm左右2. 塗抹黃油在室溫軟化,大蒜瓣用壓蒜器擠成蒜泥3. ...
5. 熱鍋倒油,把蒜用壓蒜器壓成蒜泥,用油炒香。 6. 將海參切段。 7. 等可以聞到蒜香味時,把切成段的海參下鍋,反覆翻炒。 8. 倒入醬油,上色。 9. 加...
大蒜去皮後切碎(不要用壓蒜器),倒入小碗中倒入清水攪拌幾下,倒入水後充分瀝乾。2)鍋燒熱後倒入油,待油8成熱時,用筷子把蝦一個個的放入鍋中,不要一次都倒...
用料材料 用量黃油100g大蒜一整顆西芹葉少許綿白糖4g鹽3g做法1. 黃油切小塊室溫軟化,用四根筷子攪拌成面霜狀。 2. 大蒜剝好後用壓蒜器壓成蒜蓉,西芹葉切切碎...
麵包上塗上配料,(蒜用壓蒜器壓成蒜泥,蔥要切的很細,然後與橄欖油及黃油混合在一起,另加入一點鹽,拌勻。)(配料不能塗太多,否則麵包會發軟喔)...
蒜香豬大排做法 1. 嫩制豬排:用肉錘將大排雙面均勻錘松,如果沒有肉錘(像...攪拌均勻,如果喜歡顏色重一點可以加幾滴老抽調色;大蒜剁成(或用壓蒜器)蒜末,...
用料材料 杏鮑菇黃油大蒜香蔥鹽做法1. 杏鮑菇清理乾淨切片備用2. 大蒜用壓蒜器壓成蒜蓉備用3. 平底鍋燒熱放入杏鮑菇片煎至兩面金黃起鍋備用4. 平底鍋清理乾淨...
用料材料 用量雞腿肉青椒洋蔥蒜瓣5瓣生抽2大勺蚝油2大勺蜂蜜3大勺雞精1小勺鹽1小勺料酒胡椒粉黃油(也可用橄欖油或色拉油)做法1. 蒜瓣用壓蒜器壓成茸,加入生抽,...
2)紅辣椒洗淨後,斜切成片。大蒜去皮用壓蒜器壓成泥備用;3)鍋中倒入油,待油7成熱時放入蒜泥煸炒出香味後,放入荷蘭豆煸炒1分鐘,放入紅辣椒片再翻炒半分鐘後,...
照燒汁蒜香裡脊做法 1. 豬裡脊洗淨,切片(厚度大概在5mm左右比較易熟),大蒜剁碎成蒜末(或者直接拿壓蒜器壓碎比較出味); 2. 將裡脊片、蒜末放一個碗裡,加入...
3. 在醃的過程中,將蒜通過壓蒜器壓為蒜蓉,加入一點點的鹽、生抽; 4. 將做好的蒜蓉放在帶子的上面,一般為了留住蒸出來的鮮美的湯汁,我會在下面鋪上一層冬粉...
3. 蒜用壓蒜器壓成蒜蓉~加一點點鹽,食用油和黑胡椒粉,做成蒜蓉醬~ 4. 冬粉涼涼後擺在貝肉周圍,擺成圓形~加蒜蓉醬~ 5. 烤箱預熱200度,烤大概10分鐘~這...
用料材料 用量海蝦隨意獨蒜頭5個香油兩勺麻油兩勺胡椒粉適量雞汁適量做法1. 蝦剪去須和足,開邊,取出蝦腸,洗淨2. 蒜頭用壓蒜器壓碎,加入香油,麻油,胡椒粉,雞...
用料材料 大明蝦蒜蓉生抽老抽料酒糖做法1. 用壓蒜器把蒜壓成泥,放碗裡,加料酒,生抽,老抽,糖,分量根據口味自己定2. 把大明蝦從胸部劈開,不要切斷。在胸上撒...
3. 使用壓蒜器把大蒜壓成蒜蓉 4. 準備好的剁椒和蒜蓉,差不多是1:1的比例。只要這兩樣調料就可以做一道非常美味的蒸魚了 5. 把蒜蓉和剁椒拌勻 6. 把混合...
用料材料 用量筍瓜(西葫蘆)200克獨蒜1-2隻大蔥10克紅椒半隻蒸魚豉油2大勺玉米油適量做法1. 蒜去皮切塊,入壓蒜器中壓蓉2. 筍瓜洗淨,切3CM左右寬的段,再改...
用料材料 用量新鮮基圍蝦1斤蒜一整隻老薑蔥青、紅辣椒各一隻椒鹽粉適量鹽適量做法1. 基圍蝦洗淨瀝乾水,開背去蝦線。2. 用壓蒜器將蒜瓣壓成蒜蓉,老薑切絲,香...
用料材料 用量無鹽黃油30g蒜瓣5個法式長棍包切片5片芝士碎根據個人喜好放做法1. 先把黃油融化 2. 蒜瓣切碎,或者用壓蒜器壓碎也可以 3. 然後把蒜蓉加入黃油中,...
3. 大蒜5瓣,用壓蒜器壓製成蒜蓉備用。 4. 炒鍋燒熱,放入一大勺冷的色拉油後馬上放入一半蒜蓉煸炒香味,然後依次放入雞絲和蘆筍,加鹽,糖,黑胡椒和雞精翻炒均勻...
1. 香菇用淡鹽水泡發,洗淨沙子,切成丁待用;豆乾洗淨切丁待用;蒜頭去皮掰開,用壓蒜器壓成蒜蓉待用;雞蛋用清水煮熟,去殼待用;花椰菜切開洗淨待用;米兩杯,加...