坐月子怎么吃(2014年天津科學技術出版社出版的圖書)

內容簡介

對於新媽媽來說飲食調理尤為重要，可以幫助她們儘快恢復。《坐月子怎么吃》針對坐月子怎么吃，怎么補這一問題，從飲食調理角度出發，教會新媽媽如何通過合理的膳食在月子期做到快速恢復身體，重塑曼妙身姿。同時還根據產後新媽媽會遇到的滋補調理、通乳催乳、健身與美容和產後疾病防治等問題，對症介紹了眾多操作簡便、科學實用的保健食譜和營養調理方案，幫助新媽媽安心度過月子期。

詳細介紹了每道月子菜的材料、調料和製作要點，菜品烹飪步驟清晰，詳略得當，同時配以彩色圖片，讀者可以一目了然地了解製作要點，十分易於操作。即便你是沒有任何經驗的初學者，也能做得有模有樣，有滋有味。

以時間段的形式劃分章節，系統地介紹了產後每一天、每一周新媽媽的身體變化及營養需求，並將順產媽媽、剖腹產媽媽、哺乳媽媽、非哺乳媽媽分開來介紹，新媽媽可按照個人情況進行科學進補。同時《坐月子怎么吃》還貼心地提供了月子期*進補的食材與藥材、月子飲食誤區、新媽媽產後恢復美麗的食療方等內容，讓新媽媽輕輕鬆鬆坐月子，健健康康復元氣。本書由孟斐編著。

圖書目錄

第1章科學坐月子，幸福一輩子

　第1節科學看待坐月子

　　坐月子，休養生息的好時機

　　傳統坐月子飲食的合理之處

　　傳統坐月子的飲食陋習

　　正確坐月子飲食3要訣

　　過度坐月子，當心反效果

　　現代坐月子的營養觀

　　產後均衡飲食9大原則

　　坐月子必備護理品

　　月子裡常見問題答疑

　第2節月子飲食調養原則

　　依體質“量身打造”

　　選擇新鮮、溫和的食材

　　依階段調整滋補重點

　　多元食材，營養均衡

　　素食者飲食調養原則

　　少量多餐的飲食習慣

　第3節月子飲食誤區

　　誤區1：產後要立即服用鹿茸

　　誤區2：多飲用紅糖水

　　誤區3：產後不能吃鹽

　　誤區4：產後不要吃蔬菜水果

　　誤區5：多吃雞蛋有益身體

　　誤區6：多食味素有益健康

　　誤區7：大量飲用麥乳精

　第4節月子裡的食補竅門和烹飪秘訣

　　月子餐的烹飪要點

　　辨清體質，合理食補

　　燉品美味的不敗秘訣

第2章產後調養食材與滋補藥材

　第1節月子餐常用食材

　　雞：健脾、補虛、強筋、美容

　　雞蛋：補充優質蛋白質，提高母乳質量

　　豬蹄：美容、通乳雙重功效

　　鯽魚：補虛通絡、利水消腫

　　小米：開胃消食、滋陰養血

　　糯米：溫補主食，緩解食慾不佳

　　黑豆：烏髮潤發、活血利水

坐月子怎么吃(2014年天津科學技術出版社出版的圖書)

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