土豆蘿蔔燜飯

土豆蘿蔔燜飯是一道風味美食，原料有土豆、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：土豆蘿蔔燜飯
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔，火腿腸
• 難度：普通
• 輔料：茴香、蒜、蒜苗
• 調料：鹽、雞精、醬油、耗油、糖

做法

1.胡蘿蔔，火腿腸，土豆切丁。備用。青椒，蒜，蒜苗切碎，備用。
2.鍋中放油，燒熱後放入茴香，蒜，爆香。
3.放入胡蘿蔔，土豆丁翻炒
4.放入醬油，糖翻炒。
5.放入，火腿腸，蒜苗，青椒翻炒
6.放入耗油。
7.鍋中放水和米（以平時吃飯量為準）再放入炒好的菜
8.把米飯蒸熟，再悶幾分鐘就好了。