基本介紹
- 中文名：牛肉胡蘿蔔土豆燜飯
- 主要食材：牛肉，大米，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，香菇
- 口味：微辣
- 輔料：料酒、黑胡椒、羅勒葉
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原料
主料
牛肉、大米、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、口蘑（或香菇）
輔料
料酒、黑胡椒碎、羅勒葉、花椒粉、澱粉、生抽
做法
1.牛肉切粒，加黑胡椒粒，羅勒葉，花椒粉，料酒，生抽，澱粉抓勻，醃製十分鐘。
2.醃牛肉的同時將其他食材切小丁備用。
3.鍋燒熱倒油，八成熱時放牛肉翻炒，至變色以次放入胡蘿蔔丁土豆丁等食材，稍加翻炒，關火。
4.大米淘洗乾淨，加水放電飯鍋，水量與平時一樣或稍微少一點點，放入剛才炒的牛肉等，翻拌一下，按下煮飯的鍵，這個時候你可以上網，打遊戲，收拾屋子……等電飯鍋自動把飯做好，一切ok啦
5.有熱氣，加上晚上光線不好，拍照效果略差，不過味道很好喔，這么多兩個人全吃了
