土豆絲青椒

土豆絲青椒

基本介紹

  • 中文名:土豆絲青椒
  • 主要食材:土豆,青椒
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
1-2個
青椒
1個
蔥花
八角
味極鮮

做法

1. 將土豆切成絲 然後泡在水中 要想讓它不粘就多用手搓洗幾次 換幾次水就可以 切一點兒蔥花 和蒜片備用
2. 青椒去筋兒 切成絲狀
3. 打開火 倒入花生油 放入切好的蔥花 和蒜片 和八角 放入翻炒 等成黃色 放入濾過水的土豆絲翻炒
4. 然後放一點兒味極鮮調一下味兒 看土豆絲差不多六七成熟 放入青椒絲 翻炒 直到軟一點可根據口感就可以放鹽出鍋了
土豆絲青椒

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