基本介紹
- 中文名:青椒土豆絲蓋飯
- 主要食材:土豆,青椒
- 分類:蓋澆飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 一個 |
青椒 | 一根 |
胡蘿蔔 | 一小半 |
泡椒 | 一根 |
蒜 | 一個 |
做法
1. 將食材全部切絲擺盤待用。土豆切絲泡在水裡。 | |
2. 事先將一人量的米飯蓋在盤中。 | |
3. 鍋內倒入一點點油。別太多了。因為是一人的量。油多就會很油膩。 | |
4. 油熱後倒入切好的食材。土豆絲先不放進去。 | |
5. 倒入土豆絲。炒至八分熟。放調味品。起鍋!哇哇。流口水了 | |
6. 好了。將起鍋的土豆絲放入盤中或蓋在米飯上。哇哇。土豆絲蓋澆飯好了。開動 | |
7. 開動了。 |