圓蔥魷魚條

基本介紹

• 中文名：圓蔥魷魚條
• 主要食材：魷魚板，豆瓣醬

用料

材料	用量
魷魚板	2個
豆瓣醬	少許
圓蔥	半個
蔥姜蒜	少許
蚝油	一勺

做法

1. 魷魚洗淨去薄皮切段兒，熱水抄後放涼備用。圓蔥洗淨切段兒，備用。

2. 放入蔥姜蒜爆鍋，放入豆瓣醬，香味起後入圓蔥，香味起後入魷魚，加少許蚝油，下鹽糖翻炒之。