《洋蔥爆魷魚》是一道中國民間傳統家庭美食,由洋蔥和魷魚烹飪而成。
基本介紹
- 中文名:洋蔥爆魷魚
- 主要食材:洋蔥、魷魚
- 輔料:青辣椒
- 工藝:燒、炒
《洋蔥爆魷魚》是一道中國民間傳統家庭美食,由洋蔥和魷魚烹飪而成。
《洋蔥爆魷魚》是一道中國民間傳統家庭美食,由洋蔥和魷魚烹飪而成。材料〖材料〗魷魚1斤(500克),洋蔥1小個,青辣椒2個。〖配料〗蚝油,蒜米。做法步驟1:魷魚買的時候叫攤主給你處理和切好,拿回家後用姜酒生抽醃好備用。步驟...
材料:鮮魷魚,洋蔥一個,生薑,蔥 調味料:生抽,料酒,老抽,糖,雞精,耗油,白鬍椒粉,黃豆醬 方法:1、鮮魷魚洗淨,切成十字刀花,蔥切蔥花,生薑切薑絲,加入料酒,生抽,白鬍椒粉醃製下;2、油熱,放入醃製好的魷魚爆炒下,...
1、鮮魷魚撕去外皮,去內臟洗淨,切成圓圈,加醬油、紹酒醃約10分鐘;洋蔥也橫切成圈。2、油燒至六成熱,下魷魚圈,炸至金黃色,倒入漏勺瀝油;原鍋回置火上,下洋蔥煸香,加精鹽、味素、雞精、魷魚圈炒勻裝盤,淋上麻油即成。
洋蔥 適量 魷魚 適量 辣椒 適量 辣醬 適量 料酒 適量 生抽 適量 蚝油 適量 胡椒粉 適量 做法 1.準備好原料 2.魷魚切圈後用料酒一大勺,韓國辣醬半勺,生抽蚝油各半勺,胡椒粉適量 醃製3 3.洋蔥切絲4 4.熱鍋涼油炒香洋蔥和辣椒...
懶人版洋蔥炒魷魚 懶人版洋蔥炒魷魚是以魷魚、洋蔥為主料的菜品。用料 做法
蔥爆魷魚絲,製作原料主要有魷魚等。食材 主料:乾魷魚絲200克 輔料:青椒 洋蔥 乾紅椒 調料:食油 鹽 做法 1、準備好乾魷魚絲、青紅椒、洋蔥(豬肉忘記用了)。2、魷魚絲提前泡發備用。3、青椒、洋蔥洗淨切好;乾紅椒剪成段備用...
洋蔥醬爆魷魚須 洋蔥醬爆魷魚須是一道菜品。用料 做法
1、青紅椒切成三角塊,洋蔥切條;2、魷魚處理時不要從肚子剪開,由頭部揪出內膛,處理好的魷魚切成圈;3、鍋中坐水,燒開,魷魚焯水,變色打彎即撈出;4、鍋中放炒菜量油,放入蔥姜爆香後倒入老乾媽豆豉醬和郫縣豆瓣醬炒均出香味...
750g魷魚 100g五花肉 配料 適量油 適量鹽 適量老抽 適量紅椒 適量洋蔥 適量糖 適量姜 製作步驟 1 魷魚切刀後漂半個小時 2 準備好洋蔥和紅椒切片 3 五花肉在鍋內爆香後加入薑片 4 然後將步驟1和2一同加入 5 翻炒均勻後加入鹽老抽...
芹菜洋蔥炒魷魚 芹菜洋蔥炒魷魚是一道菜餚。用料 做法
青椒洋蔥炒魷圈 青椒洋蔥炒魷圈是以魷魚、洋蔥為主料的菜品。用料 做法
小魷魚6個,洋蔥1個,紅辣椒適量。輔料 郫縣豆瓣醬1大匙,鹽、雞精、白糖、五香粉各適量。做法 1. 魷魚收拾乾淨,切絲;洋蔥洗淨,切絲。2. 將辣椒炒香,放入豆瓣醬炒香,接著放入小魷魚絲翻炒,再放洋蔥一起炒熟。3. 最後放入...
尖椒魷魚絲是一道美食,主要食材有魷魚、青椒等。原料 魷魚一隻(去須)配料 青椒一個 洋蔥半個 姜一塊 乾紅尖椒絲適量 調料 鹽一茶匙 孜然粉兩茶匙 尖椒粉一茶匙 雞精三分之一茶匙 步驟 1、魷魚去筋膜洗淨切條,青椒洋蔥切絲,姜...
洋蔥炒魷魚須 洋蔥炒魷魚須是以魷魚須、洋蔥為主料的菜品。用料 做法
爆炒魷魚乾是由魷魚乾等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,配料是蔥、姜、料酒。食材 主料魷魚乾2隻 輔料青椒半個胡蘿蔔1個洋蔥1個 步驟 1. 準備好魷魚乾。2.將乾魷魚泡幾小時。3.泡發後切條。4.入沸水中焯熟。5.撈出備用...
1 洋蔥、姜、蒜分別切末;2 魷魚去頭去腸去軟骨,撕去表皮. 洗淨後搽乾表面水分,用刀劃出十字花形;3 將洋蔥、姜、蒜、白葡萄酒、蚝油、海鮮醬、甜麵醬、蜂蜜、檸檬汁調和成醬汁備用;4 將魷魚用醬汁全身抹勻醃製1小時;5 烤箱...
冰凍魷魚須解凍,洗乾淨,焯下水。(可以放點鹽,更入味,過冷水會更清爽一些)準備配料,蔥姜蒜辣椒,大蒜切丁。做法步驟 鍋里加油,爆香姜蒜,然後逐步放入洋蔥辣椒和蔥。加入魷魚須。翻炒翻炒,加入少許生抽、料酒、醬油、蚝油,...
主料:冰凍魷魚,洋蔥,韓式辣醬 配料:醬油,料酒,醋,鹽,青椒、胡蘿蔔 做法 1.處理好冰凍的魷魚,洗淨。2.把魷魚切絲,放入鍋中焯熟.焯熟後過涼水。3.鍋中放入比平時炒菜多一點的油,放入辣醬爆香。4.放入過過涼水的魷魚大火...
蔥爆麻辣魷魚 蔥爆麻辣魷魚是以魷魚為主料的菜品。用料 做法
主料:冰凍魷魚,洋蔥,青椒 配料:醬油,料酒,醋,鹽,胡蘿蔔 做法 1.處理好冰凍的魷魚,洗淨。 點擊此處添加圖片說明 2.把魷魚切絲,放入鍋中焯熟.焯熟後過涼水。3.鍋中放入比平時炒菜多一點的油,放入青椒爆香。4.放入過過...