基本介紹
- 中文名:圓白菜炒粉條
- 主要食材:圓白菜,粉條
- 分類:炒
用料
材料 | 用量 |
圓白菜 | 半顆 |
粉條 | 100g |
紅辣椒 | 5個 |
青辣椒 | 2個 |
大蔥 | 1/4段 |
蒜 | 3個 |
料酒 | 適量 |
生抽老抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 過程木有照片 | |
2. 勉強用成果圖咯 |
材料 | 用量 |
圓白菜 | 半顆 |
粉條 | 100g |
紅辣椒 | 5個 |
青辣椒 | 2個 |
大蔥 | 1/4段 |
蒜 | 3個 |
料酒 | 適量 |
生抽老抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 過程木有照片 | |
2. 勉強用成果圖咯 |
圓白菜炒冬粉是山東一帶的風味名菜,屬於魯菜系。白菜炒冬粉是中國比較常見的家常菜,清爽的圓白菜配上滑嫩的冬粉,口味俱佳。 將大白菜洗淨,均勻切成4厘米長的絲;將冬粉用溫水泡透,切成段;蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用;鍋內加油燒...
6點味素出鍋 小貼士 A.炒捲心菜粉條基本不用放水,洗菜時倒完水剩在盆底的一點點就夠用了,如果你用的是全乾的捲心菜,炒的時候就得加半勺水了 B.粉條一定要後放,不然捲心菜還沒熟,它就已經炒碎粘鍋了 ...
圓白菜炒粉條 用料 做法
3、捲心菜炒到變軟出水時,下粉條翻炒,加老抽、鹽調味,讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。4、如果還是太乾,可以每次少量加一點水,不停的翻炒,直到粉條綿軟入味即可起鍋。營養價值 1、如果喜歡吃肉,可以提前準備一些五花肉或者純瘦肉...
捲心菜炒冬粉 捲心菜炒冬粉是以冬粉、捲心菜為主食材的菜品。原料 冬粉、捲心菜、乾紅椒、蒜末、蔥花 做法
蒜香包菜炒粉條是一道由包菜和粉條為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。所需食材 原料:包菜、粉條、調料:蔥、大蒜、大料、鹽、植物油、醬油、味素、製作方法 1.將包菜洗淨切成細絲,蔥切碎,蒜剁成小粒;2.粉條提前在涼水中浸泡兩個...
雞蛋圓白菜炒冬粉是一道美食,製作原料主要有圓白菜、雞蛋、冬粉。配方 功效 圓白菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。一杯圓白菜汁含鈣量相當於半杯牛奶的鈣含量。胡蘿蔔素及維生素C都是抗氧化劑,有美膚作用;鈣是強健骨骼的“...
洋白菜炒冬粉 用料 做法
圓白菜炒粉 用料 做法
2.冬粉一定提前抖散,並用少許的老抽;香油拌勻備用 3.喜歡我這口大鐵鍋,先滑油後倒出,這樣冬粉不粘鍋,鍋中留底油,爆香蔥花;乾辣椒,放入圓白菜絲炒勻 4.立即轉小火,倒入冬粉炒勻,調入鹽;雞精,保持鍋內不出水,倒入雞蛋...
湘菜包菜炒冬粉是一道由包菜、龍口冬粉等食材製成的食品。美食材料 包菜適量切絲,龍口冬粉一團浸泡軟,切成10厘米的段,乾紅椒兩個用水泡軟切絲,雞蛋兩個,花椒油一勺。美食做法 1、雞蛋加一克鹽調勻,下鍋炒熟,製成炒雞蛋備用...
用料材料 用量圓白菜半顆乾冬粉100克肉末100克姜蒜少許蔥花少許生抽少許老抽少許做法1. 圓白菜洗淨切絲,冬粉泡發好瀝乾水分,肉末加點生抽拌勻2. 鍋燒熱後到入比平時燒菜多一點的油,然後放入姜蒜末爆香,加肉末翻炒 ,看肉末的水汽炒...
蔬菜炒冬粉 用料 做法
包菜冬粉是一道家常菜,製作原料主要有包菜、冬粉、洋蔥等。冬粉不要泡的太軟,泡到稍微有點硬的時候即可和包菜一起翻炒。做法一 食材明細 配料:洋蔥 半個、胡蘿蔔 一個(主要是裝飾和營養)、薑片、油渣(可不要)調料:鹽、雞精...
6.放入冬粉、精鹽、醋炒勻至熟,加味素、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成。營養價值 1、中醫認為經常食用捲心菜能性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調六腑,清熱止痛等功效。2、捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛...
香菇包菜炒冬粉,是一道家常菜,製作原料主要有香菇、包菜、冬粉。菜名 香菇包菜炒冬粉是一道極具魯式風格的農家菜,具有味道鹹鮮、口感豐富、低油低脂、營養全面的特點。製作步驟 1、香菇洗淨後切絲。2、包菜洗淨後切條、蔥姜切末...
與粉條炒 與上面那個菜一樣,只是粉條要煮軟後再放進去,炒的時候加些水,因為粉條要吸收水分的,這個建議放些醬油,因為粉條本身沒有味道。與豆絲炒 這個炒的時候要先炒豆絲,放些水把豆絲稍微小燉一下,再放圓白菜炒。炒西紅柿 ...
蝦油炒冬粉捲心菜是一道由蝦油、冬粉、捲心菜等食材製成的食品。食材明細 主料 冬粉 捲心菜 調料 蝦油 食鹽 豆瓣醬 花椒 大茴 製作步驟 1、準備好所有食材。2、捲心菜對開切後,切成細絲。3、將切好的捲心菜放入水裡洗淨備用。4、...
蝦仁包菜炒冬粉 用料 做法
胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時不宜吃 製作步驟 1. 冬粉放入開水鍋中煮至八成熟撈出放入冷水中過一下。2. 圓白菜洗淨切絲,鍋中放油加蔥熗鍋,加圓白菜和鹽炒至出湯,加少許生抽和冬粉炒勻即可。
農家炒冬粉 農家炒冬粉是由紅薯冬粉、黑木耳、包菜等主要食材做成的一道菜品,難度普通。原料 主料 紅薯冬粉 輔料 黑木耳、包菜、雞蛋、油、醬油、鹽、雞精、水、肉末 做法
時蔬炒冬粉是一道非常受歡迎的魯式小炒,具有味道鮮美、營養豐富、色澤艷麗、低油低脂的特點。時蔬炒冬粉的做法很簡單,特別適合老人和小孩經常食用。材料 主料 胡蘿蔔、包菜、香菇、冬粉。輔料 蔥、姜。調料 鹽、味素、雞粉、食用油...
海味炒冬粉 用料 做法